老年人春季如何去燥,兩道去燥食譜

老年人春季很容易出現(xiàn)一些疾病的哦，比如說(shuō)春季會(huì)出現(xiàn)高血壓以及三高疾病發(fā)病率比較高的季節(jié)。春季氣候干燥，很容易出現(xiàn)燥熱的情況，而且還會(huì)上火。那么如何去燥的呢，下面的這些去燥的食譜可以試試，是不錯(cuò)的養(yǎng)生的食療方法。

油燜春筍

做法：春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊;切幾段蔥，切少許蔥花;食用油燒熱，蔥段煸香后下筍塊，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香繼續(xù)翻炒，加入少量水煮滾后加蓋燜10分鐘;大火收稠湯汁，取出蔥段，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盤(pán)。

溫馨提示：春筍順應(yīng)節(jié)氣，有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。這樣的食療方法可以有很好的去燥的作用，對(duì)于止咳化痰清熱解毒有好處，同時(shí)也可以提高體質(zhì)。

八寶菠菜

做法：將洗凈切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放熱油里過(guò)一下?lián)瞥?，壓碎。油燒熱下蔥絲，火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽、味精、香油拌勻，撒上碎干果即可。

溫馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。這樣的食譜可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，同時(shí)也可以有滋陰的效果，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有好處。

關(guān)于老年人春季去燥的一些食譜，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，女性美白潤(rùn)膚潤(rùn)燥抗衰老，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。對(duì)于清熱解毒去火氣有一定的效果哦。

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