三類食物最適合老年癡呆人群

老年癡呆是一種大腦退行性病變的疾病類型，屬于中樞神經(jīng)性疾病，對(duì)于身體健康是一大損害，而且也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知以及精神癥狀的情況。所以說如果老年癡呆發(fā)生了，一定要及時(shí)的去治療和預(yù)防，下面的這些食物很適合有老年癡呆的病人食用。

1、含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分，大腦的一切活動(dòng)幾乎都離不開蛋白質(zhì)，所以為大腦補(bǔ)充好蛋白質(zhì)，對(duì)維護(hù)大腦正常功能非常重要。蛋白質(zhì)含量較高的食物主要有蛋、奶、肉類、魚貝類(牡蠣、海膽、墨魚、章魚、蝦等)、大豆及其制品。蛋白質(zhì)的食物是組成腦細(xì)胞的重要物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)腦有好處，所以說老年癡呆的病人應(yīng)該多吃一些對(duì)大腦有好處的食物，蛋白質(zhì)的食物一定要必備。

2、含B族維生素的食物

B族維生素在腦細(xì)胞的興奮與抑制過程中，起著蛋白質(zhì)助手的作用。如果B族維生素嚴(yán)重不足，就容易導(dǎo)致神經(jīng)組織變形并出現(xiàn)神經(jīng)障礙。富含B族維生素的食物有核桃仁、芝麻、香菇、鵪鶉肉、鱔魚、鱈魚子、鮭魚子、酵母、黑面包、動(dòng)物肝臟、薺菜等。這些食物含有的維生素B比較多，對(duì)于預(yù)防神經(jīng)障礙有好處，還能有很好的保護(hù)大腦的作用。

3、含磷脂酰絲氨酸的食物

我們知道，磷脂是構(gòu)成腦細(xì)胞膜的主要成分，而磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，存在于腦細(xì)胞膜內(nèi)層，它對(duì)大腦的作用很大，被譽(yù)為繼膽堿和DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”，這樣的營養(yǎng)素是改善神經(jīng)功能的最重要的物質(zhì)，可以提高大腦記憶力，還能幫助大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于提高大腦活力，預(yù)防老年癡呆有好處。

關(guān)于適合老年癡呆人群食用的一些食物，大家都知道了，這些食物對(duì)于預(yù)防老年癡呆有一定的好處，比如說豐富的蛋白質(zhì)類的食物，維生素，氨基酸類的食物都是大腦必備，可以減少大腦的損害，還能起到補(bǔ)腦的功效，對(duì)于預(yù)防老年癡呆有一定的好處。

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