哪些食物適合白內(nèi)障病人吃(白內(nèi)障患者有哪些飲食要求？)

哪些食物適合白內(nèi)障病人吃

大家都對白內(nèi)障這種疾病不陌生的吧，它是一種很常見的疾病類型哦，而且發(fā)生在中老年人身上比較多見，是一種危害健康和生命的疾病。所以大家一定要注意一些保健的方法，積極的治療以外，一些食物可以有保護(hù)視力的作用，對于白內(nèi)障的病人有好處，來看看這些食物吧。

甜椒：

甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維生素C、B族及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可輔助防治白內(nèi)障、心臟病和癌癥。

櫻桃：

櫻桃的含鐵量特別高，還含豐富的維生素A和胡蘿卜素。另外富含維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

魚類：

魚肉蛋白中含有大量的維生素A和氨基酸。而維生素A和氨基酸尤其是組氨酸，對于眼睛和晶狀體的代謝是必要物質(zhì)。經(jīng)常吃魚肉的話可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以補(bǔ)充氨基酸哦，對于提高體質(zhì)預(yù)防白內(nèi)障有好處。吃魚肉可以促進(jìn)眼睛的代謝，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，對于白內(nèi)障病人有恢復(fù)的作用。

枸杞子，龍眼肉：

水煎煮連續(xù)服用有效，枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2.維生素C和蛋白質(zhì)。枸杞子和龍眼肉可以有補(bǔ)充微量元素和維生素的作用，經(jīng)常吃對眼睛有保護(hù)的作用。

黑芝麻：

炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1湯匙蜂蜜，黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝。

白內(nèi)障的病人適合吃什么呢，一些保護(hù)視力的食物，大家都知道了吧，這些食物對于眼睛是有好處的哦，而且還可以補(bǔ)充豐富的微量元素哦，對于預(yù)防白內(nèi)障有好處，而且還可以有保護(hù)視力的作用，所以這些食物大家可以經(jīng)常吃的哦。

白內(nèi)障患者有哪些飲食要求？

1.基本飲食原則：對于僅是想預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生的人，僅遵守基本飲食原則即可。這樣可保證體內(nèi)的營養(yǎng)平衡，也可減少有影響的危險(xiǎn)因素。在近親中已有人患白內(nèi)障，可考慮低乳飲食，當(dāng)然如果能請醫(yī)生做一下酶測定更好。

2.低乳糖食物遵守的飲食原則：對于白內(nèi)障患者及有白內(nèi)障家族史的人，應(yīng)限制飲食中乳糖含量豐富的乳制品，如牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等。它們都含有大量乳糖，容易加重或誘發(fā)白內(nèi)障。

3.多吃蔬菜、水果：據(jù)有關(guān)專家研究，患白內(nèi)障的老人，蔬菜和水果的攝取量偏少。事實(shí)上，每天的蔬菜、水果

攝取量低的人，患白內(nèi)障的幾率是其他多食蔬菜、水果的人的5倍。白內(nèi)障患者血液中的類胡蘿卜素和維生素C含量均較低，而蔬菜和水果里含有豐富的這兩種化合物，因此，得出上述結(jié)論也就不足為奇了。

4.少食動物脂肪：血脂高不利于白內(nèi)障的治療，所以為避免血脂升高應(yīng)少食動物脂肪。

白內(nèi)障患者要多吃什么食物好

白內(nèi)障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，并盡量避免食用以下食物：
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪，因?yàn)檫@些食物會加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障。
　2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。
另外半乳糖會干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。

哪些食物可以治療白內(nèi)障？

白內(nèi)障建議多吃抗氧化類、富含葉黃素和玉米黃質(zhì)類、含維生素c類的食物會好得快，患者除了在飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)，還應(yīng)注意生活中注意保護(hù)眼睛，避免用眼過度。
白內(nèi)障患者需要多吃抗氧化類的食物，如綠色蔬菜、紅色胡蘿卜、西紅柿等，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分的改變和破壞，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等。還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。
白內(nèi)障患者可多食用富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品，如橘子、橙子、菠蘿、木瓜、杏、芒果、西蘭花等，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的紫外線，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退。
白內(nèi)障患者建議多攝入富含維生素c類的食物，如番茄、菠菜、洋蔥、四季豆等新鮮的蔬菜，以及橘子、橙子、柚子等水果。維生素c具有防止白內(nèi)障形成，可以降低光和氧對于晶狀體的侵害，如果維生素c攝入不足容易引起晶狀體變性。
建議白內(nèi)障患者在飲食上，避免刺激性的食物。在生活中注意保護(hù)眼睛，不要過度用眼，避免劇烈遠(yuǎn)動，尤其注意避免眼部及眼周圍頭部的碰撞傷。避免長時(shí)間使用電腦和手機(jī)等。控制自己的情緒和脾氣、規(guī)律作息，適當(dāng)運(yùn)動。

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