你是否知道老年癡呆呢,它的出現(xiàn)和很多的因素有關(guān)系的哦,比如說(shuō)激素的水平,以及老年人器官功能的退化,都會(huì)導(dǎo)致老年癡呆的發(fā)生哦,而且發(fā)病率也是比較高的呢。如何改善老年癡呆的問(wèn)題呢,下面的這些食物和營(yíng)養(yǎng)素都是需要補(bǔ)充的。
綠茶:茶多酚
綠茶中的茶多酚不要小看它哦,它對(duì)于電腦提高記憶力是有好處的,而且還可以有補(bǔ)腦的作用,對(duì)于減少大腦神經(jīng)的損傷有一定的好處,可以有預(yù)防老年癡呆的作用。早前的研究表明,大腦中的淀粉樣物質(zhì)堆積易引起記憶力受損,而近年研究顯示,增加茶多酚的攝入有助于防止這一現(xiàn)象,并且減少大腦缺血引起的腦神經(jīng)創(chuàng)傷。而且,茶多酚物質(zhì)可以抑制多種炎癥因子的活性,減少腦細(xì)胞中DNA和脂質(zhì)成分的氧化損傷,增加腦神經(jīng)的存活率。
食物香料:姜黃素
姜黃素是姜黃植物中富含的一種黃色活性物質(zhì),常被用作食物香料來(lái)改善膳食的風(fēng)味,在東南亞國(guó)家廣泛食用。食物香料中含有的姜黃素,可以有改善老年癡呆的作用,而且還可以促進(jìn)食欲,對(duì)大腦記憶力的提高也有好處。一項(xiàng)研究數(shù)據(jù)顯示,印度老年人群中老年性癡呆的發(fā)生率僅為美國(guó)老年人的1/4~1/5,研究人員認(rèn)為這與印度人常吃富含姜黃素的膳食不無(wú)關(guān)系。
葡萄酒:白藜蘆醇
研究表明,適量飲用葡萄酒有助于減少老年性癡呆的發(fā)生。這與一種被稱(chēng)為白藜蘆醇的活性物質(zhì)有關(guān),而且葡萄和漿果也都含有這種物質(zhì)。白藜蘆醇具有良好的神經(jīng)保護(hù)作用,近年的研究顯示,白藜蘆醇可以減少神經(jīng)細(xì)胞死亡和減輕大腦損傷,尤其當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)大腦缺血、外傷或是外來(lái)毒素侵?jǐn)_時(shí)。葡萄酒可以有抗衰的作用,而且還可以緩解神經(jīng)衰弱的作用哦。
改善老年癡呆的營(yíng)養(yǎng)素你都知道了吧,這些食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是比較常見(jiàn)的,但是對(duì)于預(yù)防和保護(hù)大腦出現(xiàn)老年癡呆有一定的好處,而且還可以有預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)的損傷,具有抗衰的作用和效果的呢,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材哦。
DHA也是腦神經(jīng)細(xì)胞必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在胎兒期DHA有助于腦組織發(fā)育,在兒童期DHA有助于腦神經(jīng)細(xì)胞間突觸聯(lián)系的增加,在老年期DHA有助于延緩大腦萎縮、改善記憶力減退。因此專(zhuān)家認(rèn)為,DHA是老年人不可忽視的營(yíng)養(yǎng)素,有可能成為預(yù)防老年癡呆發(fā)病的手段之一。 由于人體內(nèi)不能直接合成DHA,因此DHA主要應(yīng)從食物中獲取。在海洋生物中DHA的含量均較多,尤其是海魚(yú),如鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)的魚(yú)油,含有豐富的DHA,多吃這類(lèi)海魚(yú),對(duì)預(yù)防老年癡呆有益。我國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)工作者通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)常見(jiàn)的幾種淡水魚(yú),如鰱魚(yú)、鳊魚(yú)、鳙魚(yú)等魚(yú)的魚(yú)油中亦含有較多的DHA,常食這些魚(yú)也能補(bǔ)充DHA。 應(yīng)注意的是,由于DHA有抑制血小板凝集、抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當(dāng)限制吃魚(yú),以免引起出血或加重出血。另外,由于DHA易被氧化失去生物活性,而維生素E是強(qiáng)抗氧化劑,因此適當(dāng)增加維生素E的攝入,能防止過(guò)氧化作用的發(fā)生,提高DHA的生理功效。
預(yù)防老年性癡呆,在日常生活中飲食上,要以清淡、富含有營(yíng)養(yǎng)的飲食為主??梢猿砸恍┙∧X的食物,比如核桃,還有干果類(lèi)的東西,多吃一些核桃粉、奶粉、蛋白粉等。
因?yàn)檫M(jìn)食這類(lèi)東西對(duì)腦細(xì)胞有營(yíng)養(yǎng)作用,可有效地保護(hù)大腦、小腦,可能起到緩解病情的作用??梢陨俪詣?dòng)物油,多吃植物油,但也要適量。
可以多吃一些含維生素高的食物,如新鮮的綠葉蔬菜、新鮮的水果,還有多吃一些谷類(lèi)、多吃魚(yú)類(lèi),還有豆制品等都可以預(yù)防老年性癡呆。
本文地址:http://www.soujuw.cn/laoren/4324.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 老年人小心腿麻問(wèn)題,這些原因?qū)е峦嚷?/span>
下一篇: 吃什么食物對(duì)老年癡呆有好處