老年人出現(xiàn)腦卒中危害大,推薦吃這些預(yù)防

對于老年人來說，如果出現(xiàn)了腦卒中的問題，那么無疑就會對我們的健康造成很大的影響了，這是非常不利于我們健康的，所以需要我們注意腦卒中的問題才行了，選擇合適的飲食解決問題是很關(guān)鍵的，一起看看我們吃什么能預(yù)防腦卒中吧。

大蒜

我們大家都知道大蒜是非常好的食物了，這是我們在平時的生活中大家都喜歡吃的，而且大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴張血管等作用，從而可在一定程度上預(yù)防卒中。這是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)，遇空氣后會結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，從而發(fā)揮上述作用。但它遇熱時會很快失活，所以吃生蒜要比熟蒜效果好。最好將大蒜搗碎成泥，并且先放10~15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。家里用生蒜拌涼菜，吃餃子時候用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。每頓飯可以吃3瓣以上，至少堅持三個月以上。若畏生蒜辣，可將生蒜蘸醋吃。

土豆

土豆同樣是我們常吃的一種蔬菜了，而且在土豆中是富含鉀元素和維生素C的了，所以，其作用和香蕉類似。中醫(yī)認為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機會下降32%。

牛奶

牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種比較獨特的營養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)對腦神經(jīng)起著保護的重要作用。因此，每天喝牛奶對防治腦中風(fēng)大有益處，是可以對腦卒中的問題有好處的，是我們不能錯過的了。

上面就給大家介紹了預(yù)防腦卒中問題的方法了，可以發(fā)現(xiàn)上面給大家介紹的幾個食物都是非常好的選擇了，首先腦卒中對我們的健康是有很大危害的，特別是對于老年人來說就更是如此了，所以我們就必須要學(xué)會通過飲食預(yù)防才行。

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