日常一些小細(xì)節(jié)更能改善老人健康。世界頂級癌癥專家大衛(wèi)·阿古斯博士在其新書《簡易長壽指南》中提出以下建議,可以讓老人盡可能地減少疾病,延年益壽。
1、裸體照鏡子。光著身子在鏡子前好好檢查一下身體,這有助于及早發(fā)現(xiàn)皮膚癌等疾病的早期癥狀。自我檢查應(yīng)涵蓋從頭到腳全身各部位,包括頭發(fā)、指甲和口腔。
2、盡量避免照X光。X光會產(chǎn)生一定的輻射,是否會對人體構(gòu)成長期危害,目前尚無定論。不過在此之前,最好還是少接觸X光照射,盡量減少出差和旅行時在機(jī)場等場所被設(shè)備掃描的機(jī)會。
3、扔掉高跟鞋。心臟病、認(rèn)知障礙癥、癌癥、自身免疫性疾病、糖尿病和衰老加速等退化性疾病都與炎癥密切相關(guān)。鞋子不舒服容易導(dǎo)致腳部炎癥,進(jìn)而影響全身健康。老年女性每天穿舒適的鞋子是減少炎癥的最簡單有效的方法之一。
4、早餐喝杯咖啡。適量飲用咖啡或茶有益健康。但喝得時間段要注意,睡眠不好的老人最好選擇早晨喝咖啡,下午四點(diǎn)后喝咖啡有可能會影響睡眠。需要注意的是,早晨喝咖啡也不要空腹。
5、每天定時定點(diǎn)吃飯。三餐準(zhǔn)時是減輕身體壓力的最佳方法之一。經(jīng)常錯過固定的吃飯時間,除了饑餓之外,還會增加體內(nèi)應(yīng)激激素皮質(zhì)醇水平,導(dǎo)致體重難以控制,從而增加致病風(fēng)險。
6、接種流感疫苗。接種流感疫苗不僅可防止流感,更有助于降低罹患肥胖癥、心臟病、中風(fēng)和癌癥的幾率。
7、能站著就別坐著。越來越多的研究發(fā)現(xiàn),久坐會增加肥胖癥、糖尿病、心血管疾病及早亡危險。研究還發(fā)現(xiàn),每天鍛煉2小時無法抵消22小時久坐的危害,所以,盡可能地減少久坐。
8、時刻保持良好的體態(tài)。無論是坐、立,還是行走,都避免無精打采。不良姿勢不僅會導(dǎo)致脖子和背部問題,而且會引起頭痛、關(guān)節(jié)炎、血液循環(huán)不良、肌肉疼痛、呼吸困難、消化不良、便秘、關(guān)節(jié)僵硬等諸多問題。老人可以嘗試練習(xí)瑜伽、普拉提等運(yùn)動,有助于保持體態(tài)。
9、每天服用阿司匹林。大量研究證實,阿司匹林能顯著降低心血管疾病風(fēng)險,每天服用小劑量阿司匹林(75毫克),還可使肺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌等常見惡性腫瘤降低46%。但服用阿司匹林應(yīng)征得醫(yī)生同意,以防止胃出血等副作用。
10、嘗試?yán)鋬龉?。新采摘的果蔬營養(yǎng)最佳,但如果買不到這些果蔬,建議選擇冷凍水果和蔬菜更好。冷凍果蔬比一些采摘后長時間運(yùn)輸和存放的果蔬儲存更多營養(yǎng)。
11、避免惡補(bǔ)維生素。近幾十年來,多項研究發(fā)現(xiàn),大量服用維生素補(bǔ)充劑弊多利少,會阻礙人體自身抗擊自由基的能力,進(jìn)而增加疾病危險。
12、生孩子。研究發(fā)現(xiàn),生孩子的人比不生孩子的人長壽幾率更大。其原因是,將孩子養(yǎng)大成人迫使父母保持活躍的生活,在心理上也是更大的挑戰(zhàn)。
13、每天一杯葡萄酒。適度飲酒(尤其是紅酒)可減少心臟病風(fēng)險。男女每天飲酒量分別不超過2杯和1杯。
14、笑口常開。保持微笑有助提升情緒,可增加體內(nèi)欣快激素內(nèi)啡肽和血清素水平,降低壓力水平,緩解各種疼痛。
人人都想長壽,希望自己能長命百歲,古有秦始皇為求長壽不惜耗費(fèi)巨大的人力物力,今有我們眾多的科學(xué)家耗費(fèi)無數(shù)個日日夜夜為延長人類壽命而長待實驗室,根據(jù)科學(xué)家們的實驗結(jié)果表明,=長壽是有法可循的,那么9大長壽法包括哪些?吃什么可以更加長壽?
1、9大長壽法
1、少吃。飲食應(yīng)以少為妙。陸老的三餐食譜如下:早飯喝1大碗稠粥,五谷雜糧、核桃花生皆可入粥,再吃兩個茶葉蛋。午飯是1小碗米飯或1個饅頭,配點(diǎn)葷素搭配的萊。晚飯從來不吃主食。
2、慢吃。要心平氣和地吃飯,只有慢才能品出其中的滋味。做到生氣不吃飯,吃飯不生氣。
3、多嚼。陸老的早餐粥,其中放了五谷雜糧,都大有“嚼頭”。他認(rèn)為,老年人不能喝太稀的粥,即使牙齒不太好,也要吃些米飯、饅頭等“干貨”,多咀嚼,通過多咀嚼,可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃雞蛋。雞蛋營養(yǎng)豐富,蛋黃中含有豐富的卵磷脂,具有很好的補(bǔ)腦效果。
5、煙酒非禁忌。陸老經(jīng)常會喝上一罐啤酒。天氣轉(zhuǎn)涼會燙碗黃酒,或是喝點(diǎn)葡萄酒。但嗜煙酗酒是絕對不提倡的。抽要抽好煙。只一人時抽,別人給的不抽。喝酒,也是一個人喝的,不跟人家比量。
6、叩齒吞津。唾液對人體來說特別重要,可抗衰老,中醫(yī)將其稱為金津玉液。陸老通過叩齒吞津來補(bǔ)腎養(yǎng)精。
7、常做養(yǎng)生操。每天醒來,把雙手搓熱,在面部、耳后擦擦;晚上也同樣做10分鐘,使身體微微發(fā)汗。這樣身心舒服,有助睡眠。
8、“人老腿先老”,陸老自己有個簡單的“關(guān)節(jié)活動操”:雙手扶住桌子,身體前傾,踮起腳后跟,然后回到地面,這樣反復(fù)踮腳,讓身體上下活動。腳是離大腦最遠(yuǎn)的地方,下肢血液循環(huán)不好,通過踮腳可以讓腿部的血液流動更通暢。
9、用10根手指的指肚敲擊整個頭部,從前發(fā)際到后發(fā)際。反復(fù)敲擊2分鐘,然后用10根手指的指肚梳頭2分鐘,也是從前發(fā)際到后發(fā)際。頭部有很多經(jīng)絡(luò)穴位,經(jīng)常用手指肚敲擊按摩,可起到養(yǎng)生保健的功效。
2、吃什么更長壽
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看,長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。
2、小米是最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?!笨梢姡L壽老人喜歡小米很有道理。
3、玉米當(dāng)主食
玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會做過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化,原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
5、每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋,已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果?!彼蝗杖投喑运?,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
6、偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究,紅薯有五大功效:1.和血補(bǔ)中,營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動脈硬化。
醫(yī)學(xué)家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
7、豆腐人人都愛
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?!?br>豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝等功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
8、喜愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。國畫大師齊白石先生,有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑?!贝蟀撞撕械V物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
9、冬天不離蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康。”“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。
10、胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛物。胡蘿卜富含維生素A,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。
胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換、增強(qiáng)記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。
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