預(yù)防老年癡呆的方法是大家比較關(guān)注的,據(jù)了解很多的老年人雖然外表看起來挺正常的,但是因?yàn)槟承┨厥獾脑蚨霈F(xiàn)了老年癡呆,大家都知道老年癡呆危害大,所以一定要想辦法預(yù)防,接下來我們就來介紹幾種常見的預(yù)防老年癡呆的方法。
老人多吃魚能預(yù)防老年癡呆
它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。老年性癡呆癥,就是因?yàn)榇竽X中這種脂肪酸逐漸減少造成的。多吃魚類可補(bǔ)充這種脂肪酸,從而預(yù)防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其值得重視。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞。
老年人在冬季增加食用魚類等含有維生素A的食品,可使其死亡率減少65%左右。美國科學(xué)家經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也得出結(jié)論,維生素A可以增強(qiáng)人體免疫功能。在老年人發(fā)病率、死亡率較高的冬季,讓其多吃些富含維生素A的食物,顯然對降低發(fā)病率、死亡率大有裨益。維生素A屬脂溶性維生素,具有保溫祛寒的作用,且能增強(qiáng)老年人的抵抗力,使其少患感冒、凍瘡等疾病。
另外,魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是含有較多的DHA,即二十二碳六烯酸。DHA是一種多價(jià)不飽和脂肪酸,它有調(diào)節(jié)血脂的作用,尤其能顯著降低血中的甘油三酯,減少患心血管病的幾率。DHA也是腦神經(jīng)細(xì)胞必需的營養(yǎng)物質(zhì),在胎兒期DHA有助于腦組織發(fā)育,在兒童期DHA有助于腦神經(jīng)細(xì)胞間突觸聯(lián)系的增加,在老年期DHA有助于延緩大腦萎縮、改善記憶力減退。因此專家認(rèn)為,DHA是老年人不可忽視的營養(yǎng)素,有可能成為預(yù)防老年癡呆發(fā)病的手段之一。
預(yù)防老年癡呆的方法:
1.將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。飽和脂肪攝入量最多的人患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加3倍。
2.蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應(yīng)當(dāng)成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠?qū)Υ竽X功能起到保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì),如維生素B6和葉酸。
3.每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)降低之間存在關(guān)聯(lián)??梢酝ㄟ^食用少量堅(jiān)果或植物種子輕松獲取,或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議,人們從飲食來源中獲取維生素E,服用營養(yǎng)補(bǔ)劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。
4.服用維生素B12營養(yǎng)補(bǔ)劑。獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克,它存在于動(dòng)物性食品和強(qiáng)化食品中)有助于降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的含量,這種氨基酸與認(rèn)知功能障礙之間存在關(guān)聯(lián)。
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