愛吸煙當心骨質(zhì)疏松-推薦3款食療方

很多人都有骨質(zhì)疏松的癥狀，尤其是老人。那么哪些人群最容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松呢？

骨質(zhì)疏松高危人群

1、天生偏瘦或骨架較小。骨架較小的人罹患骨質(zhì)疏松癥的年齡會更早。人們在20~25歲時骨質(zhì)密度達到峰值，從30~40歲開始下降。萊克博士建議，30多歲時最應注意增強骨骼健康，具體措施包括：多吃奶制品等富鈣食物，多進行跑步和跳躍等沖擊力較大的運動。40多歲時，繼續(xù)保持飲食營養(yǎng)，增加鈣鎂和維生素D，多做力量訓練。力量訓練有助于預防骨質(zhì)流失。

2、吸煙。多項研究表明吸煙會降低骨質(zhì)密度。成年期經(jīng)常吸煙的人骨質(zhì)疏松癥發(fā)病率更高。萊克博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，無論什么年齡戒煙，都會使骨骼受益。但是戒煙越早越好。

3、每天飲酒超過250毫升。研究發(fā)現(xiàn)，酒精容易導致骨骼變脆，因為酒精會導致骨骼中鈣、鎂等礦物質(zhì)流失。飲酒越多，危險就越大。飲酒對女性骨骼的影響比男性更大。萊克博士建議，為了保護骨骼，務必減少飲酒量或戒酒。以茶或溫牛奶加蜂蜜取而代之。

4、由于乳糖不耐受等原因而不喝牛奶。牛奶是最佳壯骨食物，補充鈣質(zhì)十分關(guān)鍵，維生素D強化牛奶更關(guān)鍵。萊克博士建議，經(jīng)常飲用牛奶和維生素D及鈣鎂等礦物質(zhì)強化豆奶，都有助于增強骨質(zhì)，防止骨松。

治療骨質(zhì)疏松癥有哪些食療方？

（1）處方：韭菜100克，活蝦150克，食油、鹽、味精適量。

用法：韭菜洗凈-韌段，活蝦去殼，放油鍋內(nèi)翻炒，放鹽、味精起鍋，佐餐食用。

又方：韭菜100克，蝦米50克，如上法炒食。

（2）處方：排骨1000克，黃豆250克。

用法：加水，加2～3匙醋，同燉至爛熟，喝湯食肉、豆。

（3）處方：發(fā)菜30克，雞蛋2個。

用法：如常法煮或做成發(fā)菜雞蛋湯食用。

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