深秋,天氣漸漸變涼了,家里有老人需要照顧的朋友就要注意,老年人秋季晨練怕早。
秋季晨練怕早
晨練過早,對(duì)健康無益。
一是日出前地面空氣污染最重,易造成呼吸道感染。
二是早晨老人的血液凝聚力高,血栓形成的危險(xiǎn)性也相應(yīng)增加,是心臟病發(fā)作的高峰期。
如果要鍛煉,可以選擇下午5點(diǎn)鐘以后,人的敏感度、協(xié)調(diào)性、準(zhǔn)確性,以及適應(yīng)能力在這個(gè)時(shí)段均處于最佳狀態(tài),十分適合鍛煉。
老人秋季多吃以下幾種平民食物:
芹菜——清腸排毒
芹菜富含很多超乎你想象的有益成分,包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。
吃芹菜時(shí)不要把葉丟掉。因?yàn)槊?00克芹菜莖中膳食纖維含量為1.2克,而等量芹菜葉中則有2.2克。并且,芹菜葉中維生素C、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)素含量也遠(yuǎn)高于芹菜莖。
專家提醒:芹菜不太好消化,胃腸不好的人應(yīng)少吃或吃時(shí)多咀嚼。
生菜——止血
深綠色蔬菜可能含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但這并不意味著生菜就沒有營(yíng)養(yǎng)。僅230克的生菜就能提供人體每日所需20%的維生素K。
生菜的種類很多,中國人最常吃的是散葉生菜和結(jié)球生菜。散葉生菜大多數(shù)被用來做沙拉或直接生吃,結(jié)球生菜則可以用來烹炒,如做蠔油生菜、蒜蓉生菜等。
專家提醒:生吃生菜前一定要先用流水把菜清洗干凈。胃腸不好的人盡量不要生吃,以免消化不良。
瓜子——緩解便秘
堅(jiān)果是受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和健康專家公認(rèn)的健康零食。但別忘記最便宜、常見的瓜子也是營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果中的一種。瓜子是維生素E的重要來源,一把瓜子就可以提供人體一天90%的維生素E需求量。
此外,它們還富含錳、鎂、硒等重要的礦物質(zhì)。
但需要注意的是,瓜子多通過烘焙等方法制作,吃多了容易上火,有咽喉炎、口腔潰瘍的人不宜多吃。其次,為了讓產(chǎn)品的香味更誘人,商販往往會(huì)在制作過程中加入各種香料和添加劑,一批批五香味、奶油味、薄荷味的品種誕生了,這類產(chǎn)品吃多了會(huì)影響健康。
專家提醒:選擇原味的瓜子。另外,瓜子富含油脂和膳食纖維,能潤(rùn)腸通便,所以腹瀉時(shí)不要吃。
綠豆
綠豆富含蛋白、鈣、鐵、磷、葡萄糖水、維生素B、胃蛋白酶、氧化酶等成分,常喝綠豆粥可以消除內(nèi)毒素,推動(dòng)新陳代謝。
地瓜
地瓜別名土人參,由于富含甲基纖維素,可以推動(dòng)腸胃蠕動(dòng),有潤(rùn)腸實(shí)際效果。它富含維生素E、β胡羅卜素、維生素C,可以清宿便,降低膽固醇、降低血脂。
木耳
含綠色植物膠原纖維,有強(qiáng)吸附性,可以將殘余在胃腸道的殘?jiān)鼔m土吸咐并排出來;黑木耳還能夠防止醫(yī)治貧血,古代醫(yī)書上記述,木耳可以和血止血方法、身體排毒祛毒、清胃滌腸的作用。
青檸檬
檸檬汁可以排出來身體有毒物質(zhì),富含維生素C還能夠美白皮膚,清除面部斑點(diǎn)和黃褐斑。西紅柿醫(yī)師覺得,在夏天挑選檸檬汁是較好的美白的護(hù)膚品。
黃瓜
帶有丙醇二酸,可以抑止糖原成分轉(zhuǎn)換為人體脂肪。甲基纖維素可以推動(dòng)腸胃蠕動(dòng),降膽固醇作用。低脂肪的黃瓜或是血脂高、血壓高、糖尿病人的飲食療法食材。有利排尿,是黃瓜的又一種作用,在消除血夜內(nèi)毒素時(shí),通過小便將內(nèi)毒素一起排出去?!侗静菥V目》中記述,黃瓜有清熱解毒、止渴、利濕、退腫之作用。
牛奶
牛奶有肌膚護(hù)理作用。在其中所含維生素C可以抑制黑色素細(xì)胞產(chǎn)生,對(duì)牛奶較為敏感的人,還能夠挑選相近食材替換。蘋果、胡蘿卜、茶、紫菜、紅提等,都是有美容養(yǎng)顏、讓皮膚維持緊致的作用。
燕麥?zhǔn)乔迥c排毒的首選,燕麥能夠起到潤(rùn)腸通便的作用,而且能夠讓糞便的體積變大、水分增加,燕麥里面有豐富的纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),能夠發(fā)揮很好的清腸排毒的作用。
而且燕麥屬于粗糧,粗糧往往更加養(yǎng)胃,吃粗糧也讓人能夠更加的健康。早晨起來用牛奶泡一杯燕麥真是一個(gè)好的早餐,或者平時(shí)榨汁的時(shí)候順便放點(diǎn)燕麥,也能夠起到清腸排毒的作用。
除了燕麥,糙米也很好,只是很多人吃不適應(yīng)糙米,糙米和燕麥一樣有著豐富的纖維,還有吸脂的作用,能夠清腸排便,排毒養(yǎng)顏。早餐的也可以做點(diǎn)糙米粥或者是糙米豆?jié){都是不錯(cuò)的選擇。
還有胡蘿卜,胡蘿卜素是排毒的好食材,能夠潤(rùn)腸通便,除了清腸排毒的功效,胡蘿卜對(duì)眼睛也特別的好,無論是上學(xué)還是上班都要好好的保養(yǎng)眼睛的,所以多吃胡蘿卜也超好。
現(xiàn)在非?;鸬倪€有青汁,青汁是用大麥的嫩葉或者是小麥的嫩苗榨成的汁,顏色青綠,所以叫做青汁,青汁也有清腸排毒的作用,能夠改善便秘,還能夠瘦身。青汁還有個(gè)功效就是抗輻射,現(xiàn)在人人都離不開手機(jī)和電腦,喝點(diǎn)青汁對(duì)身體好處多多。
除了食物可以有助于清腸排毒,還要多喝水,只有喝足夠的水,人的身體才會(huì)更好的進(jìn)行新陳代謝,只有多喝水你才能多出汗,多排便,把身體中的毒素才能更好的排出體外。
芹菜最佳食物搭配,下面這些食物最適合與芹菜一起吃
牛肉+芹菜:牛肉補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)健身,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營(yíng)養(yǎng)供給,又不會(huì)增加人的體重。蝦米+芹菜:芹菜屬于高纖維蔬菜,纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,纖維在胃內(nèi)吸收水分膨脹后,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹的感覺,因而有助于減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用,可起到減肥健身的作用,而且其營(yíng)養(yǎng)豐富,能為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)。核桃仁+芹菜:芹菜具有健胃、利尿、鎮(zhèn)靜、降壓的作用,核桃仁可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸。兩物搭配同食,具有降血壓、補(bǔ)肝益腎的功效,常可作為因腎精虧損而導(dǎo)致肝陰虛、肝陽上亢的高血壓所致的頭暈、頭痛、眩暈以及脾胃陰虛、津液虧耗的便秘,或老年人體虛便秘、咳嗽、小便不利等病患者的輔助治療保健食品。芹菜+紅棗:芹菜性味苦涼,具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效。紅棗性味甘溫,具有補(bǔ)脾胃、生津液的功效。芹菜、紅棗都含有豐富的鐵,二者搭配煮湯食用,有滋潤(rùn)皮膚、抗衰老、養(yǎng)血養(yǎng)精的作用?;ㄉ?芹菜:芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤(rùn)肺、和胃、降低血壓、降低膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環(huán)、延緩衰老。適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。芹菜+西紅柿:芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。西紅柿可健胃消食,對(duì)高血壓、高血脂患者尤為適宜
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