5種食物有助防老癡

天冷的時候，老人有很長的一段時間都是在床上度過，如何睡眠、睡眠時的穿著、氣溫，睡前的飲食，睡覺時的姿勢就與老人的健康息息相關。

睡不好更易老年癡呆？

根據(jù)發(fā)表在Neurology雜志上的一項新研究證實：患有睡眠呼吸暫?；蛟谠谏疃人咧谢ㄙM時間少的人更可能有與癡呆有關的腦變化。研究發(fā)現(xiàn)在睡眠過程中，血液沒有盡可能多的氧氣的人（睡眠呼吸暫停和肺氣腫疾病情況下會發(fā)生），腦組織中更可能有微小的異常稱為微梗死。上述異常與老年癡呆癥的發(fā)展有關。

此外研究發(fā)現(xiàn)，在深度睡眠（慢波睡眠）花更少時間的人更可能有腦細胞損失。慢波睡眠對于處理新的記憶和記住事實是非常重要。隨著年齡增大，人們往往花費更少的時間在慢波睡眠。腦細胞的損失也與阿爾茨海默氏病和老年癡呆癥有關。

5種食物有助防老癡

1、豆類。

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助于防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統(tǒng)。

2、杏仁。

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙癥風險。

3、魚。

魚類（尤其是深海肥魚）富含有助于減少體內炎癥的歐米伽3脂肪酸。加州大學洛杉磯分?？茖W家發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發(fā)生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。

4、菠菜。

研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮。研究發(fā)現(xiàn)，類黃酮有助于推遲與認知障礙癥有關的β淀粉樣斑塊的形成。

5、咖啡。

南佛羅里達大學最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2杯咖啡有助于防止認知障礙癥。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發(fā)生認知障礙癥的危險比不喝咖啡的老人更小。

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