適合老人的補(bǔ)鈣食物有哪些

老年人由于年齡的增長(zhǎng)，身體多個(gè)器官的功能會(huì)退化，食欲和腸胃功能也大不如以前了，這樣就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，一般老年人都會(huì)有缺鈣的傾向，如果不正確補(bǔ)鈣就會(huì)引起骨質(zhì)疏松癥等疾病出現(xiàn)。所以，老年在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣，可以通過飲食來補(bǔ)鈣，但是不能過量補(bǔ)鈣，否則對(duì)身體造成危害。

那么最適合老年人的補(bǔ)鈣食物有哪些呢？

一、牛奶

牛奶是生活當(dāng)中最常見的一種飲品，男女老少都喜歡喝，而且牛奶有很好的養(yǎng)生保健功效，因?yàn)榕Ｄ讨泻斜容^多的礦物質(zhì)和維生素，特別是蛋白質(zhì)含量比較高，這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，而牛奶中的鈣質(zhì)也是非常豐富的，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收和利用，所以對(duì)于老年人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問題，有很好的防治效果。

二、豆制品

其實(shí)生活當(dāng)中到處品的種類是比較多的，很多的食物食材是用大豆制成的，而大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，含鈣質(zhì)的成分也是相當(dāng)高的，所以老年人要想很好的補(bǔ)鈣可以多吃豆制品。豆制品還可以與其他的蔬菜水果一起結(jié)合使用，這樣能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和利用，對(duì)于老年人的身體健康來說是有很大幫助作用的。

三、動(dòng)物的骨頭

在生活當(dāng)中，有一些人大病初愈的情況下，就會(huì)用一些動(dòng)物的骨頭來煲湯喝，這樣就可以更好的保證身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠恢復(fù)人體的元?dú)?。因?yàn)楣穷^含鈣量是非常高的，可以高達(dá)80%左右，但是動(dòng)物骨頭的鈣質(zhì)是很難溶于水的，所以是要長(zhǎng)時(shí)間的燉和煮，燉的時(shí)間越久，那么就容易讓鈣質(zhì)完全流出，特別是對(duì)老年人來說，應(yīng)該多喝骨頭湯汁，可以很好的起到補(bǔ)鈣效果。

老年人過度補(bǔ)鈣會(huì)有哪些危害？

補(bǔ)鈣補(bǔ)出厭食癥：過量補(bǔ)鈣會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)多種問題，因?yàn)榇罅康拟}劑進(jìn)入到胃內(nèi)就會(huì)經(jīng)過胃酸的作用，然后離子化才能夠被吸收利用的，鈣離子形成消耗大量的胃酸，胃酸低引起食欲不振。有的鈣劑遇到酸還會(huì)形成二氧化碳，也是會(huì)出現(xiàn)飽腹暖氣癥狀的。長(zhǎng)期如此，就會(huì)引起厭食癥的出現(xiàn)。

補(bǔ)鈣補(bǔ)出便秘：大量的碳酸鈣在胃內(nèi)就會(huì)形成氧化鈣，進(jìn)入腸道之后遇上堿性環(huán)境就會(huì)形成碳酸鈣和磷酸鈣，這些鈣質(zhì)是很難被腸胃吸收和利用的，那么就會(huì)抑制腸胃的蠕動(dòng)力，最后就會(huì)造成頑固性便秘的出現(xiàn)。

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