老人吃哪些食物有降低膽固醇的效果

老人吃哪些食物有降低膽固醇的效果

膽固醇高的情況發(fā)生在老年人的身上就要注意了，尤其是在飲食方面，如果吃的不對(duì)還是會(huì)引起膽固醇高的，因此，要多了解降低膽固醇的食物，那么，老人吃哪些食物有降低膽固醇的效果?大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹豆類、脫脂牛奶、酸乳酪、飲茶、香菇等等，一起來(lái)了解下吧。

豆類降低膽固醇：黃豆及其制品能夠幫助降低膽固醇，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹豆類含有人體必需氨基酸，研究證明讓膽固醇者每天進(jìn)食一些有降低膽固醇的效果，讓膽固醇平均減少19%哦，而且，美國(guó)的安德森醫(yī)生說(shuō)一杯青豆就能夠輕松達(dá)到降低膽固醇的作用。

脫脂牛奶、酸乳酪：患有膽固醇的人群會(huì)覺(jué)得脫脂牛奶、酸乳酪會(huì)增加膽固醇，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹其實(shí)是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的，專家說(shuō)牛奶本身雖含有一定的膽固醇，在食用以后這種物質(zhì)有抑制膽固醇合成的效果，所以起到了降低膽固醇的作用，一些專家研究還發(fā)現(xiàn)一個(gè)長(zhǎng)期飲用脫脂牛奶比不飲用脫脂牛奶的人膽固醇含量少50%。

飲茶、香菇、木耳：喝茶具有降低血中膽固醇的作用，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹茶中的一些物質(zhì)起到的明顯的效果，另外。香菇、木耳都有降膽固醇的作用，這兩種食材比藥物還強(qiáng)10倍，老人在平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些哦。

大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹了“老人吃哪些食物有降低膽固醇的效果”，相信您都了解了，以上介紹的食物都具有降低膽固醇的效果，此外，還有冬瓜、海魚(yú)、植物油都效果，老年人想要降低膽固醇是可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)的，不想吃藥的老人們有了好辦法啦。

什么食物能降低膽固醇

博禾醫(yī)生
降低膽固醇的食物
張彥紅主任醫(yī)師
三甲 沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 心血管內(nèi)科
降低膽固醇的食物種類多種多樣，其中燕麥片可作為首選，建議可熬制燕麥粥吃。而肉食則可以選擇吃鯽魚(yú)等鮮魚(yú)肉，日常食用油可吃橄欖油和芥花油。同時(shí)可以每天飲用牛奶，并適當(dāng)多吃玉米以及蘋果一類食物。
目前高血脂癥已經(jīng)成為危害人們身體健康的一大殺手，這種疾病發(fā)病率居高不下的主要原因就是日常飲食結(jié)構(gòu)的改變，尤其是對(duì)于整天大魚(yú)大肉的人群來(lái)說(shuō)，血液中膽固醇含量就會(huì)變高。
而此時(shí)就可以從飲食方面進(jìn)行調(diào)整，那么降低膽固醇的食物主要有哪些呢？
1、燕麥片：如果想要收到降低血液膽固醇的效果，就可以在平時(shí)多吃一些燕麥，可以熬制燕麥粥或者沖飲燕麥片。
燕麥屬于一種粗糧，其中含有大量β-聚葡萄糖等可溶性纖維，在攝入到人體內(nèi)后可以幫助破壞膽固醇，阻礙對(duì)膽固醇的吸收利用。
2、鮮魚(yú)：其實(shí)并不是所有的肉食都會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多膽固醇。在想要吃肉食的時(shí)候，不妨可以選擇吃鯽魚(yú)、鯉魚(yú)或者其它類型的鮮魚(yú)肉。
魚(yú)肉當(dāng)中含有豐富的OMEGA-3一類不飽和脂肪酸，不僅可以起到降脂降壓的作用，還可以幫助保護(hù)心臟。
3、橄欖油：橄欖油可以作為常用食用油吃，其中含有的單元不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇含量，并能幫助人體維持有合適的膽固醇濃度。除此之外，還可以選擇食用芥花油，也有相同效果。
4、牛奶：牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的乳制品，其中含有豐富的乳清酸以及鈣質(zhì)等有效成分，可以有效抑制膽固醇的沉積，防止動(dòng)脈血管壁上有大量膽固醇，同時(shí)還能抑制膽固醇合成活性，降低膽固醇產(chǎn)生量。
5、玉米：玉米是深受許多人喜愛(ài)的一種食品，不管是煮玉米棒還是熬玉米粥，都非常美味。
而由于玉米當(dāng)中含有大量鈣、磷、硒等微量元素，以及有豐富的卵磷脂、維生素E等有效成分，也可以幫助降低血清膽固醇。
6、蘋果：蘋果具有降低膽固醇的作用，研究發(fā)現(xiàn)蘋果當(dāng)中含有更加豐富的果膠，可以降低血清內(nèi)壞的膽固醇。
提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快就醫(yī)

哪些食物可以降低膽固醇

降低膽固醇的食物有很多，平時(shí)可以吃清淡食物，注意葷素結(jié)合，可以吃低熱量、低脂肪的肉類食物，比如瘦肉、金槍魚(yú)、羊肉等。還可以多吃含維生素和纖維素多的蔬菜、水果，比如苦瓜、黃瓜、生菜、火龍果、櫻桃等。維生素和纖維素可以有效降低體內(nèi)的血脂和膽固醇，需要少吃乳制品，動(dòng)物內(nèi)臟和蛋黃也要少吃，平時(shí)還要少吃動(dòng)物油，炒菜可以用植物油來(lái)代替。膽固醇高容易損傷血管，容易誘發(fā)心血管疾病的出現(xiàn)，嚴(yán)重高血壓還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腦癱的情況，需要及時(shí)治療。日常要注意飲食，最好能輔以運(yùn)動(dòng)和藥物治療，以免膽固醇持續(xù)升高對(duì)人體造成不可挽回的后果。

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