現(xiàn)代人們的生水平提高了,但是得病的概率也迅速的增加了,很多的疾病都是和生活質(zhì)量高有很大的關(guān)系,比如說高血壓,高血脂還有糖尿病等等。糖尿病人要注意飲食的問題,粗細(xì)要搭配,下面介紹飲食的原則。
主食中加點(diǎn)雜糧
長(zhǎng)期以來,人們的飲食都是以各種的面食為主的。國(guó)人的主食多以精白米面唱主角。殊不知,精白米是經(jīng)過精加工去除了含膳食纖維、多種礦物質(zhì)和維生素的種皮、糊粉層、胚芽,僅剩下光潔瑩白的淀粉和少量谷類蛋白的顆粒而已。
常吃雜糧有益身體健康。因?yàn)殡s糧會(huì)使消化速度減緩,推遲小腸對(duì)葡萄糖的吸收。至于雜糧的挑選,可謂品種多多,除糙米外,黑米、紫米、蕎麥、燕麥、小米、藜麥、薏米、玉米、芡實(shí)以及各種豆類等,這樣的食物都可以作為糖尿病人的主食,最主要的是要粗細(xì)搭配著吃,有助于緩解血糖的急劇增加,而且還可以有效的維持血糖的水平。
飲食順序
先吃盤中菜,后吃碗里飯對(duì)于糖友本來并不適宜。主張?zhí)怯延貌偷拇涡驗(yàn)椋合瘸允卟?、菇類及海藻類菜肴,再吃蛋、肉、豆和奶制品,繼之主食,最終喝湯。由于蔬菜、菇類及海藻類食物,自身血糖指數(shù)較低,吃后不只有飽腹感,而且還有豐富的膳食纖維還有各種的果膠和多糖,攝入以后會(huì)讓腸胃膨脹,粘附性也是比較強(qiáng)的,而且還會(huì)延遲碳水化合物的時(shí)間,推遲糖分在小腸吸收的時(shí)間,使餐后的血糖不至于急速的升高。
關(guān)于糖尿病的飲食,上面小編給大家介紹了相關(guān)的常識(shí),其實(shí)糖尿病的人群一般是因?yàn)楹筇斓娘嬍吃斐傻?,還有就是遺傳導(dǎo)致的,如果平時(shí)的飲食不合理很容易出現(xiàn)血糖高的情況,所以對(duì)付這樣的問題就應(yīng)該想到一些方法,希望這些方法能夠讓你控制血糖。
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