老人糖尿病注意主食種類以及就餐順序

現(xiàn)代人們的生水平提高了，但是得病的概率也迅速的增加了，很多的疾病都是和生活質(zhì)量高有很大的關(guān)系，比如說高血壓，高血脂還有糖尿病等等。糖尿病人要注意飲食的問題，粗細(xì)要搭配，下面介紹飲食的原則。

主食中加點(diǎn)雜糧

長(zhǎng)期以來，人們的飲食都是以各種的面食為主的。國(guó)人的主食多以精白米面唱主角。殊不知，精白米是經(jīng)過精加工去除了含膳食纖維、多種礦物質(zhì)和維生素的種皮、糊粉層、胚芽，僅剩下光潔瑩白的淀粉和少量谷類蛋白的顆粒而已。

常吃雜糧有益身體健康。因?yàn)殡s糧會(huì)使消化速度減緩，推遲小腸對(duì)葡萄糖的吸收。至于雜糧的挑選，可謂品種多多，除糙米外，黑米、紫米、蕎麥、燕麥、小米、藜麥、薏米、玉米、芡實(shí)以及各種豆類等，這樣的食物都可以作為糖尿病人的主食，最主要的是要粗細(xì)搭配著吃，有助于緩解血糖的急劇增加，而且還可以有效的維持血糖的水平。

飲食順序

先吃盤中菜，后吃碗里飯對(duì)于糖友本來并不適宜。主張?zhí)怯延貌偷拇涡驗(yàn)椋合瘸允卟?、菇類及海藻類菜肴，再吃蛋、肉、豆和奶制品，繼之主食，最終喝湯。由于蔬菜、菇類及海藻類食物，自身血糖指數(shù)較低，吃后不只有飽腹感，而且還有豐富的膳食纖維還有各種的果膠和多糖，攝入以后會(huì)讓腸胃膨脹，粘附性也是比較強(qiáng)的，而且還會(huì)延遲碳水化合物的時(shí)間，推遲糖分在小腸吸收的時(shí)間，使餐后的血糖不至于急速的升高。

關(guān)于糖尿病的飲食，上面小編給大家介紹了相關(guān)的常識(shí)，其實(shí)糖尿病的人群一般是因?yàn)楹筇斓娘嬍吃斐傻?，還有就是遺傳導(dǎo)致的，如果平時(shí)的飲食不合理很容易出現(xiàn)血糖高的情況，所以對(duì)付這樣的問題就應(yīng)該想到一些方法，希望這些方法能夠讓你控制血糖。

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