隨著年齡的增長,身體很容易出現(xiàn)鈣質(zhì)流失的情況,特別是對(duì)老年人來說鈣質(zhì)流失問題更是嚴(yán)重,那么除了吃鈣片補(bǔ)充以外,在飲食上可以吃哪些食物補(bǔ)鈣呢?下面就請(qǐng)大家與小編一起來了解一下吧。會(huì)對(duì)老年人養(yǎng)生方面幫助很大。
最適合老人的補(bǔ)鈣食物
1、牛奶
牛奶中不僅含有豐富的鈣質(zhì),還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,在促進(jìn)消化以及幫助身體吸收方面效果很大,而且牛奶中的鈣質(zhì)非常易于身體吸收,像一般的酸奶、奶酪、奶片都是可以食用的。
2、豆制品
大豆中不僅含有蛋白質(zhì),鈣含量同樣很高,一般500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克。不過,在吃豆制品的時(shí)候不宜與菠菜同吃,否則會(huì)生成不被身體吸收的草酸鈣,建議可以與肉類同吃,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
3、海帶和蝦皮
海帶與蝦皮一樣都是含鈣很高的海產(chǎn)品,一般吃25克就可以補(bǔ)充鈣質(zhì)300毫克,并且它還可以降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、動(dòng)物骨頭
一般動(dòng)物骨頭重80%以上都是鈣,因?yàn)檫@些鈣質(zhì)是不溶于水的,因此在烹飪的時(shí)候需要將他們敲碎,加醋文火慢煮才能將鈣質(zhì)煮出來。
5、蔬菜
蔬菜中也有含鈣高的食物,如;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克,所含的鈣質(zhì)就在150毫克左右。
上文中小編為大家介紹的這五種食物都是生活中非常常見的,在有時(shí)間的情況下可以試著多吃一些,幫助身體補(bǔ)充需求的鈣質(zhì)問題。除了必要的飲食補(bǔ)充外,建議老年人可以多增加一些戶外運(yùn)動(dòng),這樣可以有效的增強(qiáng)身體的免疫能力。
補(bǔ)鈣吃什么食物最好,鈣是人體生長發(fā)育時(shí)不可或缺的營養(yǎng)成分,它能幫助人類的骨骼和牙齒的發(fā)育,假如人的身體缺鈣,身體就會(huì)出現(xiàn)多種不適的情況,所以平時(shí)多吃補(bǔ)鈣的食物是很有必要的一件事情。由于生活中食物種類多,吃什么補(bǔ)鈣成為很多人的難題,下面就來告訴大家補(bǔ)鈣吃什么食物最好,老年人補(bǔ)鈣吃什么食物。
1補(bǔ)鈣吃什么食物最好
它最適合那些缺鈣的人群食用,其補(bǔ)鈣效果特別出色,另外人們多吃一些奶酪,還能增強(qiáng)身體的抗病能力,能加快身體代謝,維持腸道菌群穩(wěn)定平衡。
能增強(qiáng)鈣的吸收利用率,能讓它的補(bǔ)鈣效果更加出色。除了這些以外紫菜、黑芝麻以及大骨頭等食材,也是補(bǔ)鈣效果特別好的存在。
2老年人補(bǔ)鈣吃什么食物
老年人補(bǔ)鈣使用什么方法要根據(jù)自己的年齡、性別、營養(yǎng)狀態(tài)、疾病情況等確定,可通過合理飲食或遵醫(yī)囑服用鈣補(bǔ)充劑補(bǔ)鈣。
1.飲食:
(1)奶類及奶制品含鈣豐富,且容易被人體吸收,被認(rèn)為是最佳補(bǔ)鈣食品。
(2)海產(chǎn)品如蝦皮、紫菜、蛤蜊、牡蠣等也富含鈣,也比較容易消化吸收,但同通常攝入較少。
(3)豆制品如豆腐、毛豆、腐竹、蠶豆等富含鈣,每天適量食用具有補(bǔ)鈣效果。
(4)魚類如帶魚、草魚、銀魚等。堅(jiān)果類如杏仁、榛子仁、開心果等。這些食物的含鈣量也比較豐富,經(jīng)常適量食用也具有相應(yīng)的補(bǔ)鈣效果。
2.鈣補(bǔ)充劑:有機(jī)酸鈣包括檸檬酸鈣、枸櫞酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣等。鈣劑溶解度好,吸收率高,口感好,適合消化不良、胃酸分泌不足的老年人補(bǔ)充鈣劑,但要遵醫(yī)囑服用。
老年人缺鈣時(shí)建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師合理補(bǔ)鈣,避免自行盲目不合理補(bǔ)鈣。另外,補(bǔ)鈣應(yīng)重視同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D或合理曬太陽促進(jìn)自身合成維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收和利用。
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