岳西翠蘭茶的特點(diǎn)和介紹

岳西翠蘭茶的特點(diǎn)和介紹

岳西翠蘭茶為安徽名優(yōu)綠茶，具有干茶綠、湯色綠、葉底綠的三綠特色。

產(chǎn)地：安徽省安慶市岳西縣。

屬性：烘青綠茶，安徽名茶。

外形：芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠。

香氣：花香馥郁，持久。

滋味：醇爽回甘，鮮明清韻。

湯色：黃綠明亮。

岳西翠蘭茶產(chǎn)區(qū)介紹

“岳西翠蘭”原產(chǎn)地在安徽省安慶市岳西縣，全縣皆產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。

岳西縣，自然生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越?？h域地貌以中低山為主體，境內(nèi)千米以上高峰236座，森林覆蓋率74%；

氣候溫涼，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效積溫4477．7℃，空氣相對(duì)濕度77%。土壤呈弱酸性反應(yīng)，深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高。遠(yuǎn)離工業(yè)污染，空氣清新，水質(zhì)潔凈，非常適合名優(yōu)茶生產(chǎn)。

其核心產(chǎn)區(qū)主要分為三大塊：

一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；

二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；

三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

最后，獨(dú)特的地理氣候，優(yōu)良而環(huán)境，使得岳西翠蘭產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的茶葉芽葉肥壯，幽香四溢，鮮嫩碧綠，形成了岳西翠蘭的優(yōu)異品質(zhì)。

岳西翠蘭的特點(diǎn)與等級(jí)

岳西茶屬綠茶類特種烘青茶，其總體特點(diǎn)為韻致清遠(yuǎn)，形美，色翠，鼎水烹制，舒展似蘭，故稱翠蘭，其味醇鮮爽。

一、特級(jí)

一芽二葉，芽頭壯碩，兩頭稍尖，色澤翠綠，苗鋒顯露；嫩綠明亮、清香高長、鮮醇回甘。

二、一級(jí)

芽葉相連，緊直挺秀，色澤翠綠，鮮活、綠亮、清香較持久、醇爽！

三、二級(jí)

芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，淺綠明亮、清香！

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