花茶的沖泡及品飲方法

綠茶的清新，紅茶的醇厚，黑茶的濃郁，白茶的清淡，每一味，都值得回味。

不同于傳統(tǒng)的茶葉，品飲花茶，除了本身的茶味，還有花香與花形的品賞。認(rèn)真的品飲一杯花茶，是一件充滿樂(lè)趣的事情，耐人尋味。

茶具

品飲花茶一般用帶蓋的瓷杯或玻璃杯。

賞茶

欣賞花茶的外形，不管是干花的形態(tài)，還是沖泡時(shí)在水中曼舞的姿態(tài)，都是值得賞玩的美景。

投茶

將3-5克的花茶投入茶杯中。

沖泡

高檔的花茶，最好用透明玻璃杯，用85左右的水沖泡，欣賞花姿綻放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100沸水沖泡，便于滋味的浸出。

品飲

花茶泡制3分鐘左右即可飲用。

飲用前，先聞香，將蓋子揭開，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清氣爽。品飲時(shí)將茶湯在口中停留片刻，充分品嘗，感受香味。

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