臨滄茶區(qū)有哪些山頭

臨滄茶區(qū)有哪些山頭

臨滄茶區(qū)的主要茶山有昔歸、冰島、大雪山、懂過(guò)、壩糯、忙肺、茶房、小戶賽等，臨滄產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在滄源、雙江、鳳慶、云縣等地，是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶樹(shù)資源十分豐富，是云南省生物多樣性富集的區(qū)域之一，是古茶樹(shù)遺產(chǎn)存量大、具代表性的地區(qū)之一。

臨滄茶區(qū)身處溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的深山密林中，遠(yuǎn)離污染源，土壤有機(jī)成分含量高，透氣性好，空氣濕熱，十分有利于茶園的生長(zhǎng)，茶樹(shù)資源非常豐富，茶葉品質(zhì)卓越。

臨滄是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng)，有眾多規(guī)模連片的野生茶樹(shù)群分布和有世界上最古老最大的人工栽培大茶樹(shù)。

臨滄茶區(qū)有哪些山頭

1、壩糯

壩糯茶山茶區(qū)勐庫(kù)大葉種是首批國(guó)家級(jí)良種，歷代皆為云南名茶，相傳是距今三百年前由西雙版納引進(jìn)至勐庫(kù)后變種。勐庫(kù)古茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色。

壩糯大寨是勐庫(kù)東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹(shù)最多的寨子?，F(xiàn)在保存完好的茶園大概有五六百畝，樹(shù)齡在兩百年以上的大約一百多畝，基本都分布在拉祜族居住地周圍，1965年左右又種植了一批新茶園，在此之后壩歪再?zèng)]種植過(guò)新茶園，所以壩歪的茶，是純正的勐庫(kù)大葉種茶。

湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣，高香、勁揚(yáng)、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)，不輸易武正山。

湯飄香為蜜香，醇和飽滿，湯含香則花香明顯，掛杯香花香韻清揚(yáng)悠遠(yuǎn)，蜜香渾厚沉底，自杯底一陣一陣淚淚而出，沁人心脾。

2、冰島

云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，從明成化年引種至今五百多年，在勐庫(kù)繁殖形成勐庫(kù)大葉茶群體種，被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。勐庫(kù)茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異，生長(zhǎng)形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶。

冰島茶，是珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)茶，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，是勐庫(kù)茶的極品，也是云南普洱茶的極品。

兼具東半山茶香高、味揚(yáng)、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng)，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)。

3、大雪山

大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。若論普洱茶，必言大葉種，“勐庫(kù)大葉茶，品種稱英豪”，云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。

在大雪山中上部，海拔2200至2750米，年均溫度低于11℃，人跡難至的原始森林中，分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落，大部分樹(shù)齡在千年以上。

地處高山密林，原料采摘艱難，產(chǎn)量極少，純正的千年野生型古喬木，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴。

此茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。

4、懂過(guò)

懂過(guò)位于勐庫(kù)茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚。勐庫(kù)大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進(jìn)至勐庫(kù)后變種。懂 過(guò)的古樹(shù)茶葉形略小，是否有勐庫(kù)大雪山野生茶變種而成，有待考證。

懂過(guò)在整個(gè)勐庫(kù)茶區(qū)都是個(gè)獨(dú)特的存在。

它的獨(dú)特源于多方面，譬如地理位置，被稱作“東半山的西半山”；譬如茶樹(shù)品種，有大雪山移栽和勐庫(kù)引種植說(shuō)；還有口感特征，苦盡甘來(lái)。很多人品飲過(guò)懂茶之后都覺(jué)得它是“最不像勐庫(kù)茶的勐庫(kù)茶”。

此茶香高味濃，苦底較重，回甘快而持久，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯，而質(zhì)量氣強(qiáng)則過(guò)之。在勐庫(kù)大葉茶中，風(fēng)格自成一派。

5、忙肺

云南省永德縣，永德縣市世界茶樹(shù)的發(fā)源地之一，至今還生長(zhǎng)著中華木蘭以及大面積的野生型、過(guò)渡型、栽培型的古樹(shù)茶，除名氣外不輸任何名山茶。

忙肺村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，自然條件優(yōu)越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，非常適應(yīng)茶樹(shù)生長(zhǎng)，是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。

此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹(shù)茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤(rùn)持久。

喝一口滿口清香，喝一杯目清氣爽，回甘生精，蕩氣回腸，神情振奮。

6、昔歸

茶區(qū)位于瀾滄江畔的昔歸芒麓山，得天時(shí)地利之美，茶葉品質(zhì)歷來(lái)優(yōu)秀，因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、樹(shù)齡、培植方式、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富，此茶年產(chǎn)量極低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上極少有售，彌足珍貴。

湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津等特點(diǎn)。

茶湯入口，口腔各個(gè)部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂(lè)器合奏的樂(lè)曲，雖然聲音的聲部音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細(xì)心品飲，恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲。

昔歸雖不如冰島貴，但其特點(diǎn)顯著，回甘生津非常好，這也是很多人喜歡昔歸的原因。

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