普洱茶區(qū)——金鼎古茶山

普洱茶區(qū)——金鼎古茶山

景東彝族自治縣位于橫斷山脈南端，主要山脈屬云嶺南北走向的無量山系和哀牢山系，地形北窄南闊，屬亞熱帶季風(fēng)型氣候，河流為瀾滄江水系和紅河水系，境內(nèi)有無量山、哀牢山兩個國家級自然保護區(qū)，區(qū)域內(nèi)自然環(huán)境十分優(yōu)越，獨特地理氣候，孕育了世界上最年長的野生古茶樹群落，是茶樹的起源地和茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，是最早馴化和規(guī)模栽培茶葉的地區(qū)，早在唐朝以前，景東縣茶葉生產(chǎn)就形成了一定規(guī)模。

01自然資源概況

金鼎古茶山位于普洱市景東彝族自治縣西部，隸屬于無量山山系的西坡，在瀾滄江北岸的深山密林之中，這片凈土滋養(yǎng)出了大量幾百年上千年的古茶樹，分布在海拔1800—2000米之間的深山之中，這里年平均溫度11—15℃，年降水量1290—1410毫米，土壤為沙性的紅壤和黃棕壤，有機質(zhì)豐富，低維度高海拔的獨特條件，為茶樹的生長提供了非常適宜的生存空間，每棵古茶山都是自天然生長的古茶山。

02金鼎古茶園

金殿古茶山共有生態(tài)茶園面積6.6萬余畝，其中有古茶園面積近15000畝，古茶園零星分散，多在村寨邊、房前屋后種植，部分茶園以茶糧間作（既種茶又種糧食），茶園管理較為粗放，茶樹空度稀，樹勢中等，品質(zhì)優(yōu)良，是制作普洱茶、紅茶的優(yōu)質(zhì)原料。茶樹品種多為有性系群體種，品質(zhì)混雜，古茶樹樹齡大多在百年以上。金鼎山古茶山下轄的磨刀河、二道河、大平掌、背陰山4個自然村有古茶園面積800多畝，且樹齡大多在600年以上，是金鼎山古茶山中面積最集中，種植密度較高，最具代表性的古茶園之一，該茶園的茶清香淡雅、回甘持久、韻味悠長，也是景東茶區(qū)的代表之一。

03茶王樹

主要代表性茶樹植株有勐令村過渡型大茶樹基部干圍7100px（px是苗木衡量的一種單位 1cm=28px），巖頭村過渡型箐門口壩茶，樹高11.0m，基部干圍3975px；清河村過渡型清河大茶樹，樹高7.8m，基部干圍4250px；岔河村過渡型鳳冠山白茶，樹高6.5m，基部干圍4200px及金雞林村三組的栽培型金雞林茶，樹高7.0m，基部干圍2250px等古茶樹。這些古茶樹都是當?shù)貧v史比較悠久的古茶樹，也是當?shù)馗咂焚|(zhì)茶業(yè)的代表。

04金鼎古茶山的品質(zhì)特點

金鼎古茶山鮮葉原料制成的普洱茶，其茶樣主要特征：外觀條索緊結(jié)但較短、白毫顯露、芽葉完整；香氣高揚、近花蜜香、掛杯香持久；湯色黃綠明亮、光圈顯露、茶湯內(nèi)涵物質(zhì)豐富；滋味苦較顯而澀較弱，苦能化甘，回甘較長，湯質(zhì)尚飽滿，有山野氣韻、口感層次明顯；葉底完整、彈性好。

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