玫瑰花茶用多少度的水泡

玫瑰花茶用100℃水溫沖泡，玫瑰花茶是采用鮮嫩花冠，經(jīng)干燥等工序制成，玫瑰花茶本身具有豐富的物質(zhì)，且香氣高揚、沸點較高，因此，水溫太低，則不能將其泡開，且滋味平淡，沖泡時采用100℃的開水沖泡，方可激發(fā)玫瑰花茶特有的香氣與滋味物質(zhì)。

其次泡玫瑰花茶的第一道水最好不要喝。

玫瑰花在加工和運輸?shù)倪^程，甚至在放置的過程中，它的表面難免會有沾染一些灰塵，或長時間放置。

所以，我們在泡玫瑰花茶時，可以將它在熱水中浸泡短暫的時間，然后再將里面的水給倒掉。之后再次注水沖泡即可。

玫瑰花茶是很多女性都很喜歡喝的花茶，比較溫和的一種花茶，可以穩(wěn)定一些煩躁的情緒，保持精神充沛的活力。當然有的人喝玫瑰花茶還會加入一小勺蜂蜜，這樣的口感更加的好一點，在冬季喝上這樣一杯玫瑰花茶還是很不錯的。

如何區(qū)別硫磺熏制過的玫瑰花：

首先要看花朵的顏色，顏色發(fā)深發(fā)暗的是沒有經(jīng)過硫磺熏制的，而熏制過的干玫瑰花顏色反而更鮮艷、更誘人、更有賣相；

其次要看花蒂的顏色，天然的玫瑰花蒂顏色是青綠色的，而用硫磺熏制的玫瑰花蒂是黃色的；

再次看花茶的湯色，新鮮的玫瑰花含有很多的花青素，而花青素是一種水溶性色素，所以泡水的干玫瑰花會出現(xiàn)掉色的現(xiàn)象，而硫磺具有固色作用，因此，被硫磺熏制的玫瑰花不容易掉色；

最后品嘗干花的味道，新鮮的干玫瑰花咀嚼起來有一股天然的清香，而硫磺熏制的干玫瑰花會有酸酸的味道。

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