綠楊春屬于什么茶有什么特點(diǎn)

綠楊春屬于綠茶，不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于江蘇省儀征市，其特質(zhì)為“湯色翠綠、味香醇厚”，成品茶纖細(xì)秀長(zhǎng)，形如新柳，翠綠油潤(rùn)，具有湯色清澈明亮、香氣高雅持久、滋味鮮醇、耐沖泡、葉底嫩綠勻齊等特點(diǎn)，曾多次榮獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。

綠楊春茶介紹

綠楊春茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州市的地方名茶，其特質(zhì)為“湯色翠綠、味香醇厚”。

在揚(yáng)州，產(chǎn)茶歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在唐宋時(shí)期便躋身江浙一帶的名茶產(chǎn)區(qū)。宋代的揚(yáng)州蜀岡名茶，因其品質(zhì)優(yōu)異，曾一度被列為朝廷貢品。

揚(yáng)州茶區(qū)主產(chǎn)綠茶，綠茶又以春茶為上品?！熬G楊城郭是揚(yáng)州”。

原揚(yáng)州茶廠高工馮金緯先生據(jù)此命名“綠楊春”。

綠楊春茶的特點(diǎn)

綠楊春之淡雅，聽(tīng)名字就讓人想起眉清目秀、風(fēng)姿綽約行走在阡陌的秀麗姑娘。

形似新柳，翠綠秀氣，香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻，香高、味濃、湯綠、耐沖泡；

淡淡的一口，面前幻化出古典的舊式女人。深閨大院，相夫教子。雖美麗而不張揚(yáng)，氣質(zhì)的清芬卻常常在舉手投足間似有若無(wú)地飄散出來(lái)。

來(lái)一杯揚(yáng)州綠楊春茶，清神解困、舒緩身心。

綠楊春工藝

“綠楊春”茶葉種植于揚(yáng)州西部丘陵地區(qū)。氣候溫暖，四季分明，雨量充沛，以及光線充足等特定的氣候地理?xiàng)l件，造就了綠楊春獨(dú)特的品質(zhì)。

其中春茶選料嚴(yán)格，所采摘的鮮葉必須是在早春季節(jié)半展的芽葉。

制作工藝流程為：殺青、整形、足干、精制。手工炒作品質(zhì)優(yōu)良的綠楊春茶時(shí)要用心、耐心、細(xì)心，須調(diào)控火溫和控制時(shí)間。

炒茶在不同階段的手法也各不相同，有拋、悶、抖、帶、抓、搓、捺等。

除了工藝的獨(dú)特性，綠楊春茶葉的內(nèi)含物（多糖、茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）的含量排名十分靠前。

沖泡后的綠楊春茶清香撲鼻，品之神清氣爽，齒頰流香，沁人心脾。

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