免洗枸杞:此類(lèi)枸杞嚴(yán)格按照食品加工規(guī)范,經(jīng)清洗、烘干、分級(jí)、色選、靜電去除纖維毛發(fā)、金屬檢測(cè)、殺菌、包裝等流程制成,清潔程度較高,可以直接沖泡飲用。
散裝枸杞:為散裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)較為隨意,灰塵彌補(bǔ),因此需要洗干凈再?zèng)_泡飲用。
所謂免洗枸杞,就是枸杞生產(chǎn)商家嚴(yán)格按照食品加工規(guī)范要求,經(jīng)表面清洗、烘干、分級(jí)、色選、靜電去除纖維毛發(fā)、金屬檢測(cè)、殺菌、包裝等流程加工而成。產(chǎn)品純天然、無(wú)污染,衛(wèi)生、安全。
對(duì)于免洗枸杞,不用清洗,可直接食用。
對(duì)于部分散包裝,或者說(shuō)清潔程度不高的枸杞,還是需要清洗的。
大部分,買(mǎi)回來(lái)的枸杞我們都將它直接泡水,接著去飲用,殊不知枸杞經(jīng)過(guò)暴曬上面布滿了細(xì)小的灰塵,在泡水之前需要先清洗一下。
清洗枸杞上的灰塵很簡(jiǎn)單,教你一個(gè)方法,只需簡(jiǎn)單幾步就能將枸杞清洗干凈,泡水的時(shí)候干凈還衛(wèi)生。
首先,我們將枸杞放在一個(gè)容器中,接著在里面撒入一些食鹽,食鹽可殺菌、除塵,將枸杞內(nèi)細(xì)小的灰塵清潔干凈。
接著,再加入兩勺小蘇打,小蘇打具有不錯(cuò)的清潔能力,能夠讓枸杞變得更加干凈。
最后,我們?cè)俚谷胍恍┣逅?,讓枸杞浸泡在?nèi)。靜置15分鐘便可以將枸杞撈出,這個(gè)時(shí)候可以明顯看到原本清晰的水變渾濁了。
稍后,只需簡(jiǎn)單沖洗一下,就可將枸杞泡水喝了,這樣清潔后枸杞會(huì)更加干凈,我們飲用的時(shí)候也更加衛(wèi)生。
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)碗,然后在碗中放入適量的清水,然后再把枸杞放在這個(gè)碗中。接著在碗中加入適量的食鹽,畢竟食鹽具有殺菌的效果。
2. 因?yàn)殍坭皆诹罆竦倪^(guò)程中,它的表面就會(huì)出現(xiàn)很多的皺折,那么一些灰塵和細(xì)菌就很難的將它清洗出來(lái),所以我們還需要在水里面加入適量的堿面或者是面粉也可以,因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的吸附性。
3、 當(dāng)這些東西全部都放入好之后,再拿起筷子不停的攪拌,它這樣就能夠有效的將枸杞里面藏的灰塵和細(xì)菌清除干凈。這種方法不僅非常的簡(jiǎn)單,而且也是特別方便快捷的,清洗干凈之后再準(zhǔn)備一碗清水將枸杞撈出來(lái),再次的沖洗一下就可以了。
人民網(wǎng)-教你正確清洗枸杞的小技巧
在清洗枸杞的過(guò)程之中,其實(shí)用涼水是最好的清洗方式,千萬(wàn)不要用溫水對(duì)它進(jìn)行沖泡。枸杞是大家現(xiàn)在在生活之中經(jīng)常會(huì)選擇的一種食物,因?yàn)檫@樣的一種食物,它其實(shí)對(duì)于我們的身體有著很多的好處。
并且如果說(shuō)在我們的身體處在比較缺血或者是貧血這樣的一種狀態(tài)之中的時(shí)候,經(jīng)常吃一些枸杞,其實(shí)也能夠起到讓我們的身體得到血液充分補(bǔ)充的一個(gè)狀態(tài)。所以說(shuō)經(jīng)常吃一些枸杞的話還是有著很多的作用的。
不過(guò),在吃枸杞之前比較重要的一個(gè)步驟就是清洗枸杞,而清洗枸杞的過(guò)程可以說(shuō)是非常的復(fù)雜和麻煩。那么你在清洗的時(shí)候,就要注重對(duì)于清洗它的方法以及所采用的水。那在清洗它的時(shí)候盡量是要用冷水來(lái)對(duì)它進(jìn)行清洗的,可以準(zhǔn)備一些面粉和一碗清水,可以先把面粉放在清水里面攪拌均勻,然后根據(jù)你所需要食用的枸杞來(lái)進(jìn)行清洗。
不過(guò)要注意的一點(diǎn)就是因?yàn)樵阼坭剿慌轁裰?,其?shí)是很難對(duì)它進(jìn)行保存的。如果說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間不對(duì)它進(jìn)行使用的話,它的表面就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉這樣的狀況,所以說(shuō)你最好是選擇自己如果需要使用多少的枸杞。那么就在這里面放多少的枸杞,然后將它清洗完成之后就可以進(jìn)行食用的。其實(shí)使用這樣的方式進(jìn)行清洗完成之后還需要對(duì)枸杞進(jìn)行第2次的沖泡,這樣的話才能夠保證枸杞它處在一種已經(jīng)完全被清理干凈的狀態(tài)之中。
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