保溫杯泡茶的壞處

保溫杯泡茶的壞處

保溫杯方便攜帶，因此很多茶友選擇保溫杯泡茶，這樣就可以隨時隨地喝到熱茶。

但也有人聽說用保溫杯泡茶容易致癌，保溫杯泡茶的壞處到是有，但是致癌倒不至于。

保溫杯泡茶的壞處主要有以下三點：

1.會影響茶口感

茶被悶在杯子里，茶香不好揮發(fā)；而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好。

2.失去保健功效

因為保溫杯的溫度一般都比較高，經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì)，從而失去茶葉中的保健功效。

3.會有損健康

茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質(zhì)，長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。

保溫杯為什么泡茶不好？

不能用保溫杯泡茶的原因：

1、影響茶本身的味道，失去保健功效

因為保溫杯的溫度一般都比較高，如果雖然說茶可以很快的散發(fā)，可是也因此減少了茶葉應有的清香，，而且，經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì)，從而失去茶葉中的保健功效，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

2、會有損健康

相信用保溫杯泡茶的多數(shù)都是辦公室的人士，其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的，但是如果是經(jīng)過保溫杯高溫燙過之后就會損失很多營養(yǎng)成分，留下的只是茶葉的澀味，而且辦公室的人多數(shù)是因為茶葉能夠提神，所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多，過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種癥狀出現(xiàn)，所以現(xiàn)在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。

3、會引起茶垢，不易清洗

經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛(wèi)生，還會因此減短保溫杯的壽命。

由于維生素不耐高溫，長時間高溫浸泡會將其大量破壞，降低了茶的營養(yǎng)價值。而且，長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質(zhì)增多，如果長期飲用這種茶，容易引發(fā)消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)等方面的多種疾病，危害健康。因此，不宜用保溫杯泡茶。如果現(xiàn)在還在用保溫杯泡茶的話，為了身體健康就趕緊停止吧。

擴展資料

保溫杯大都是采用密閉方式來進行保溫的，由于茶葉本身的構(gòu)造，會在密閉的情況下被發(fā)酵，發(fā)酵之后的茶葉會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。

茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。茶葉長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，使茶水顏色濃重，有苦澀味。

維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

同時，由于一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。

：保溫杯泡茶的危害

用保溫杯泡茶，真的有害健康嗎？

用保溫杯去泡枸杞之外，很多人也喜歡用保溫杯去泡茶，因為保溫杯能夠讓茶葉泡開，讓味道更加濃厚。但是事實上，保溫杯不能用來泡茶，因為茶葉長時間的浸泡在水中，會讓茶水變得過濃，過濃的茶水對人的身體有害，而且茶葉中的一些營養(yǎng)物質(zhì)也會出現(xiàn)被破壞的情況，導致茶葉的價值根本不能夠發(fā)揮到最大化。所以用保溫杯來泡茶葉，這種方式是不可取的。

保溫杯泡茶會讓茶水過濃，對身體有害

人們關(guān)于致癌的東西總是會十分的關(guān)注，有一些人認為，用保溫杯去泡茶會產(chǎn)生致癌，其實這種說法并不成立。雖然茶葉會長時間跟保溫杯里面的不銹鋼進行接觸，但是并不會發(fā)生化學反應。這種致癌的說法只是傳言，并不能夠當真。但是不得不說，保溫杯不適合用來泡茶，茶葉一般用玻璃杯泡制是最好的，能夠讓人喝到茶香，也能夠?qū)θ说纳眢w有好處，保留了茶葉的營養(yǎng)。

保溫杯溫度過高會讓茶葉的營養(yǎng)流失

而用保溫杯去泡茶，會讓茶葉中大量的維生素在高溫中浸泡，導致全部都被破壞，會讓茶葉中的茶堿和茶香油也會滲入到水中，會出現(xiàn)揮發(fā)的情況。這樣去喝茶葉會造成浪費，也根本不會讓這些營養(yǎng)價值流入到人體當中。而且，當自己喝茶葉的時候，也會覺得茶葉沒有很多的香味，雖然不會對人有害，但是在日常的生活中也不要用保溫杯去泡茶。

不建議用保溫杯泡茶

在網(wǎng)絡上，甚至也爆出了保溫杯內(nèi)膽的問題，我們在購買保溫杯的時候，一定要注意上面的批次編號，不要買到了一些劣質(zhì)的保溫杯。因為里面的金屬物質(zhì)一旦跟水進行接觸，產(chǎn)生了一些不好的反應，就會對人體有害。在買保溫杯的時候，千萬不要貪圖便宜，導致自己身體出現(xiàn)了問題。在泡茶的時候，盡量用玻璃杯進行沖泡，不要用一些保溫杯來進行泡茶，雖然這樣隨時隨地都能夠喝到熱水和熱茶，但是也會對自己的身體有影響，而且喝出來的茶也是沒有香味的。

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