喝鐵觀音有哪些注意事項(xiàng)
1、最好不要早晨空腹喝鐵觀音,因?yàn)殍F觀音的成分較為濃郁,空腹會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液的正常分泌,不利于消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀。
2、貧血不宜喝鐵觀音,因?yàn)殍F觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,尤其需要特別注意的是,女性在來(lái)月經(jīng)期間,更不適合,在那段時(shí)間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
3、不要在酒后飲茶,尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。酒后喝茶會(huì)使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟具有很大的刺激性。
總結(jié):如果你擁有品質(zhì)優(yōu)秀的鐵觀音,一定要用正確的沖泡方法哦,這樣鐵觀音會(huì)展現(xiàn)出它最好的品質(zhì)。
1、鐵觀音好處:健胃消食除油膩,美容減肥,預(yù)防癌癥延緩衰老。
2、喝鐵觀音的壞處:鐵觀音這種茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,保健功效出色,但平時(shí)飲用時(shí)容易出現(xiàn)頭暈惡心等不良癥狀,不過(guò)這些癥狀多出現(xiàn)在人們空腹喝茶的情況下,這是人們喝鐵觀的重要壞處之一,另外鐵觀音平時(shí)不能過(guò)量飲用,不然會(huì)誘發(fā)胃潰瘍。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,大魚(yú)大肉已經(jīng)成了人們餐桌上的??停?jīng)常吃這些油膩的食品,人們的脾胃功能就會(huì)下降,嚴(yán)重時(shí)就會(huì)出現(xiàn)消化不良,如果平時(shí)在吃大魚(yú)大肉以后及時(shí)喝些鐵觀音,就能健胃消食,清除油膩。
4、平時(shí)多喝一些鐵觀音,不但能美容,還能起到減肥瘦身的作用,因?yàn)殍F觀音中含有豐富的兒茶素,它被人體吸收以后,能消除人體細(xì)胞中的活性氧分子,能延緩人體衰老癥狀發(fā)生。另外,鐵觀音中含有的活性成分,還能加快人體對(duì)脂肪的分解與代謝,經(jīng)常飲用能讓體重明顯減輕。
5、觀音這種茶葉中含有豐富的微量元素硒,它既是一種天然的抗癌成分,又是出色的抗氧化物質(zhì),能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的活性,抑制細(xì)胞癌變,也能清理人體內(nèi)的自由基,延緩人體多種衰老癥狀發(fā)生。
6、生理期忌喝:生理期的女性在飲食方面需要十分注意,不宜吃的東西千萬(wàn)別吃。生理期時(shí)經(jīng)血會(huì)消耗掉體內(nèi)不少鐵質(zhì),如果喝鐵觀音茶,容易導(dǎo)致體內(nèi)減弱對(duì)鐵質(zhì)的吸收,大大減少鐵質(zhì)的吸收程度。
7、孕期忌喝:孕期女性無(wú)論是飲食還是作息,行為動(dòng)態(tài)都需十分注意,畢竟你不是一個(gè)人了。孕期的女性最好別喝茶,否則茶中的咖啡堿以及茶多堿物質(zhì),是很容易影響胎兒健康的。
8、哺乳期忌喝:哺乳期女性不能喝茶和孕期不能喝茶是差不多的道理,如果在哺乳期喝茶,會(huì)影響奶水的質(zhì)量,容易影響胎兒健康。哺乳期喝茶容易讓奶水分泌出刺激性的咖啡堿物質(zhì),胎兒喝奶以后,也會(huì)把這些物質(zhì)喝進(jìn)體內(nèi)。
9、更年期不宜喝:更年期的女性一般會(huì)有心跳加快,渾身乏力,睡眠質(zhì)量不好以及脾氣易怒的癥狀。如果更年期女性喝茶,只會(huì)加重這些癥狀,喜歡喝茶的朋友,在更年期以后最好別喝茶。如果實(shí)在忍不住,可以一個(gè)月喝一兩次,一定要克制。
10、 貧血者不宜喝:貧血的朋友本來(lái)就缺乏鐵物質(zhì),如果再喝茶,其中的鞣酸物質(zhì)只會(huì)影響到體內(nèi)對(duì)鐵物質(zhì)的吸收。所以,貧血者最好別碰茶,鐵觀音也不能喝
關(guān)于喝茶,其實(shí)更多人愿意說(shuō)品茶,也有很多地方需要注意的,看看鐵觀音飲用注意事項(xiàng)。
1、很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音,認(rèn)為這樣茶水可以長(zhǎng)時(shí)間保溫,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。如果用保溫杯泡鐵觀音,長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,茶葉中的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出,使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此,茶具應(yīng)選擇透氣性較好的陶瓷類,如用紫砂茶壺泡茶,不失茶之原味。
2、要從水、茶具、沖泡時(shí)間入手。水要用山泉水為佳,好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì),用100℃開(kāi)水沖泡最佳。
3、最好不要早晨空腹喝鐵觀音,因?yàn)殍F觀音的成分較為濃郁,空腹會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液的正常分泌,不利于消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀,也不利于人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎等疾病。
4、貧血不宜喝鐵觀音,因?yàn)殍F觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,尤其需要特別注意的是,女性在來(lái)月經(jīng)期間,更不適合,在那段時(shí)間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
5、酒后不宜喝鐵觀音,一般都認(rèn)為喝完酒,喝點(diǎn)茶能夠醒酒,實(shí)際上這是一種錯(cuò)誤的觀點(diǎn),喝濃茶更是錯(cuò)誤,因?yàn)楸旧聿枞~能夠興奮人的神經(jīng)中樞,酒后喝濃茶會(huì)加重對(duì)人心臟負(fù)擔(dān);其次,雖然茶葉具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶會(huì)使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟具有很大的 *** 性。因此,為了保護(hù)心腎,不要在酒后飲茶,尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。
1 喝鐵觀音有什么功效
2 鐵觀音有什么禁忌1、鐵觀音泡得太濃,喝得太多,會(huì)刺激胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適。
2、對(duì)胃腸不好的人來(lái)說(shuō),則更有刺激導(dǎo)致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。
3、 患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)、缺鐵性貧血的人,喝濃茶等于“雪上加冰”,會(huì)引起胃腸不適。
4、 正在哺乳的婦女,不要喝濃茶,因?yàn)椴柚卸喾樱瑢?duì)乳汁有收斂作用,影響乳汁分泌。
5、 大量飲用濃鐵觀音茶會(huì)使心跳加快,這對(duì)心動(dòng)過(guò)速的冠心病人,有誘發(fā)和加重病情的作用。
6、濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。患竇房傳導(dǎo)阻滯或完全性房室傳導(dǎo)阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶,可提高心率,有輔助治療作用。
7、女性經(jīng)期不適宜喝濃鐵觀音茶。
8、孕期孕婦喝濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給。
9、臨產(chǎn)期飲過(guò)多的濃鐵觀音茶可引起失眠,造成難產(chǎn)。
3 鐵觀音茶葉怎么保存就鐵觀音的保存來(lái)說(shuō),一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間不長(zhǎng),但色香味均不及開(kāi)始泡飲的茶葉。
茶葉后發(fā)酵氧化作用隨著溫度提升而加速引起品質(zhì)劣變,因此要保持茶葉品質(zhì),尤其是色澤以低溫保存較為有效。雖然低溫保存的成本較高,但安溪鐵觀音、龍井或碧螺春等無(wú)論保存期長(zhǎng)或短,仍應(yīng)行低溫保存以保持色澤和新鮮味。低溫保存低溫保存是將茶葉保存空間的溫度經(jīng)常保持在5℃以下,使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,少量保存或一般消費(fèi)者可使用電冰箱。
冷藏或冷凍保存茶葉時(shí),必須注意下列各點(diǎn):
(1)保存期6個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度保持在0 - 5℃最為經(jīng)濟(jì)有效,保存期逾半年以上者以凍藏(零下10 - 18℃)為佳。
(2)應(yīng)使用專用冷藏(凍)庫(kù)為原則,若必須與其它食品共享冷藏(凍),則茶葉入庫(kù)前必須妥善包裝完全密封,以免異味污染。
(3)茶箱在冷藏(凍)庫(kù)的排列必須整齊預(yù)留冷空氣的信道,使冷空氣在庫(kù)內(nèi)循環(huán)而達(dá)到冷卻效果。
(4)茶葉的傳熱系數(shù)很低,因此茶葉干燥、烘焙、覆炒后須等余熱散發(fā)冷涼后,才可包裝入庫(kù),以免茶葉含有余溫入庫(kù)后不能很快的冷卻而引起品質(zhì)劣變。
(5)消費(fèi)者一次購(gòu)買大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉,宜先分裝(如四兩一罐),再放入冷藏(凍)庫(kù),每次取出一罐沖泡,不宜將大量茶葉反復(fù)取出及放入冷藏(凍)庫(kù)。
(6)冷藏(凍)庫(kù)必須設(shè)有預(yù)備室,由庫(kù)內(nèi)提取茶葉須先將茶箱(罐)置于預(yù)備室,使箱(罐)內(nèi)茶溫回升至與氣溫相近,才可打開(kāi)箱(罐)取出茶葉,以免空氣中的水氣遇冷凝結(jié)而被茶葉吸收,增加茶葉水分含量,而促使茶葉品質(zhì)加速劣變。
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