洛神花茶禁忌:洛神花性涼,味酸,寒性體質(zhì)、胃酸過(guò)多、身體瘦弱者禁忌飲用,長(zhǎng)期處于便秘狀態(tài)人群不宜飲用洛神花茶;洛神花禁忌與茶葉搭配沖泡,另外洛神花需熱泡熱飲,隔夜茶易滋生細(xì)菌,因此禁忌飲用。
洛神花禁忌:
1.洛神花茶的營(yíng)養(yǎng)功效很多,但是注意不要和茶葉一起泡,因?yàn)椴枞~含有大量的鞣酸,鞣酸會(huì)影響洛神花茶的功效。
2.洛神花茶具有活血散瘀的效果,故月經(jīng)量多的朋友經(jīng)期不要飲用洛神花茶。
3.洛神花不能和牛奶、胡蘿卜一起吃,會(huì)影響消化,降低洛神花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.胃酸過(guò)多的人、腎功能不好的人、妊娠期的婦女、體質(zhì)弱的人、生理期的女性不能吃。
5.洛神花泡茶不能直接用沸水沖泡,以免破壞維生素,可以先倒入涼開(kāi)水,再倒入沸水,浸泡3-5分鐘后飲用,不需久泡。
洛神花茶沖泡方法:
材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。
1、將適量洛神花放入鍋中,加入清水并以中火煮開(kāi),3分鐘后熄火,利用余溫浸泡5分鐘。
2、過(guò)濾掉茶葉的殘?jiān)?,將過(guò)濾下的茶水倒入水杯中,等茶水稍微冷卻后加點(diǎn)冰糖或蜂蜜后攪拌幾下即可飲用(水溫太高會(huì)損壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。
3、如采用直接沖泡法,熱開(kāi)水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
4、不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K,另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。
5、洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開(kāi)后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊,適量飲用有益健康。
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