巴山雀舌屬于綠茶類,產(chǎn)于萬源市草壩鎮(zhèn)。
其產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)美,土壤、氣候適宜茶樹生長(zhǎng),所以茶葉品質(zhì)良好,茶葉以富含硒而出名,抗氧化能力強(qiáng),能清除水中污染毒素,故具有延緩衰老、防癌抗癌、抗高血壓、防止色素堆積、增強(qiáng)機(jī)體活力、防輻射等作用。
巴山雀舌是四川十大名茶、中國(guó)文化名茶。
【巴山雀舌茶的口感和特征】
外形:扁平勻直,略顯毫。
色澤:綠潤(rùn)。
湯色:嫩綠光亮。
口感:鮮爽回甘。
香氣:高長(zhǎng)帶板栗香。
葉底:嫩勻成朵。
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