鴨屎香單樅茶的特點(diǎn)(單樅茶鴨屎香屬于什么茶)

鴨屎香單樅茶的特點(diǎn)

“鴨屎香”單樅茶有香氣濃郁高揚(yáng)，若蘭，滋味醇厚的特點(diǎn)，更是讓人讓人難忘。

鴨屎香品質(zhì)特點(diǎn)：干茶烏綠油潤(rùn)、條索粗壯，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚(yáng)、撲鼻而來(lái)。

那種香氣似花香，又若有蘭香，還兼有一種高山野韻，焙火之味。入喉后爽甜柔順，滋味醇厚濃烈，微甘苦，但回甘力強(qiáng)。

第一泡喝完，嗅著葉底的花香，長(zhǎng)長(zhǎng)闊闊的葉片已從沉睡中蘇醒，勻整挺直，油潤(rùn)有光，一股奇特的花香從杯中彌漫開來(lái)。再泡，茶香依舊。被潮汕人贊譽(yù)為“香氣最濃郁最持久”的茶。

幾乎所有的茶葉都有一個(gè)大雅別致的名字，但這種茶唯獨(dú)叫“鴨屎香”，其實(shí)它不僅沒(méi)鴨屎的臭味。

鴨屎香原產(chǎn)地位于坪坑頭村，原來(lái)有一位茶農(nóng)當(dāng)初從烏崠引進(jìn)，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃土壤）的茶園里，當(dāng)?shù)厝撕冗^(guò)這種茶之后都大為叫好，稱贊此茶好，紛紛問(wèn)是何名叢，什么香型。

茶農(nóng)怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。后來(lái)依然有人獲得了茶樹，并開始擴(kuò)種，“鴨屎香”的別名便由此而來(lái)。

單樅茶鴨屎香屬于什么茶

1、單樅茶鴨屎香屬于烏龍茶，茶性平和，是六大茶類之一，而鴨屎香是鳳凰單樅的名種。
2、鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史, 源遠(yuǎn)流長(zhǎng), 聲譽(yù)遠(yuǎn)播。鳳凰單樅茶主產(chǎn)地潮州是我國(guó)三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約40km 處的鳳凰鎮(zhèn), 屬亞熱帶海洋性氣候,種植區(qū)主要處于海拔800—1500m之間。

“鴨屎香”是什么茶？為什么叫“鴨屎香”？

鴨屎香是一種烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。鴨屎香這個(gè)名字的由來(lái)是因?yàn)樗L(zhǎng)在黃土壤里的茶葉，黃土壤還有一個(gè)別稱就是鴨屎土，所以，就被稱作鴨屎香。

鴨屎香的名字更容易記住

鴨屎香的泡制方法

鴨屎香的沖泡必須要用沸水，越接近100℃的水越能激發(fā)出鴨屎香獨(dú)特的香氣，泡好的鴨屎香湯黃明亮，需要盡快飲用，才能感受到鴨屎香甘甜的口感，沖泡的茶湯不宜放置過(guò)久，一旦時(shí)間長(zhǎng)了，湯色會(huì)變成褐色，口感也會(huì)增加一絲苦澀，鴨屎香雖然是一種好茶，也要注意飲用方式才能發(fā)揮出它的特點(diǎn)。

鴨屎香偏中性，無(wú)論是體質(zhì)偏寒還是體質(zhì)燥熱的人都可以飲用。

鴨屎香這個(gè)名字還是比較奇怪的，喝茶之人大多比較文雅，茶的名字大多是詩(shī)情畫意，傳說(shuō)也可能是古人故意丑化它，因?yàn)樗且环N外來(lái)茶種，由于主人擔(dān)心有人想要偷他的茶種，故意丑化它，這樣一來(lái)，有的人可能會(huì)嫌棄，因?yàn)轼喪合愕目诟惺菢O其少見的，很多人都很喜歡，鴨屎香這個(gè)名字不但沒(méi)有限制它的發(fā)展，還非常有特點(diǎn)，詩(shī)人記憶深刻。

鴨屎香擁有獨(dú)特的香氣，是集金銀花、杏仁等香味于一體的綜合性香茶，適合大多數(shù)人飲用，還有很好的提神醒腦、促進(jìn)減肥、延緩衰老的功效，正是現(xiàn)在年輕人需要的功效，這應(yīng)該也是鴨屎香如此受歡迎的原因。

鴨屎香是哪里的特產(chǎn)？

鴨屎香是廣東省潮州市的特產(chǎn)。

鳳凰單樅鴨屎香的產(chǎn)地為廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)坪坑頭村，鴨屎香是鳳凰單樅茶的代表香型之一，其茶香氣馥郁，具有顯著的銀花香，且清雅幽長(zhǎng)，2014年，茶農(nóng)及茶葉專家認(rèn)為其香氣近似鳳凰山上野生的金銀花，從而正式將其更名為銀花香。

鳳凰單叢干茶條索緊卷，為烏褐色，有光澤，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強(qiáng)，明顯，有耐沖泡的特點(diǎn)，可沖泡10次以上。而對(duì)于鳳凰單“樅”，正確的用法為“叢”，即鳳凰單叢。

鴨屎香的傳說(shuō)

傳說(shuō)，很久以前有一位茶農(nóng)當(dāng)初叢烏崠引進(jìn)，種在“鴨屎土”，也就是黃色土壤的茶園里，當(dāng)?shù)厝撕冗^(guò)了這種茶葉都叫好，都紛紛稱贊是好茶，都問(wèn)這是什么茶，什么香型的。但這位茶農(nóng)又害怕自己獨(dú)有的茶樹被人家偷去，所以就說(shuō)謊這是“鴨屎香”。

在后來(lái)的后來(lái)，有人獲得了這種茶樹，并且開始大量的擴(kuò)種。于是，便有了“鴨屎香”這個(gè)名字的由來(lái)了。但后來(lái)，由于“鴨屎香”這個(gè)名字有點(diǎn)難等大雅之堂，所以便把名字改成了“銀花香”，也就是像金銀花那樣香型的茶葉。

現(xiàn)如今，鴨屎香單叢茶以獨(dú)特的品質(zhì)，而受到了越來(lái)越多茶友們的喜愛，成為了出眾的茶葉。

通過(guò)網(wǎng)友推薦，在網(wǎng)上購(gòu)買了一款歐檔牌鳳凰單樅茶，包裝上寫著鴨屎香，喝起來(lái)口感很好，有誰(shuí)了解這茶呢

據(jù)年已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹：這名叢是祖?zhèn)鞯?，原叢烏崠山引進(jìn)，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃壤土。但含有礦物質(zhì)的白堊）茶園，長(zhǎng)著墨綠色的茶葉，葉長(zhǎng)像剛畝（學(xué)名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃，韻味好，紛紛問(wèn)是什么名叢，什么香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種。

“鴨屎香”單叢是屬于杏仁香型系列！現(xiàn)在該母樹生長(zhǎng)在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹齡78年。品質(zhì)特征：條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的杏仁香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻味蜜韻獨(dú)特、悠長(zhǎng)，回甘力強(qiáng)、耐泡！

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