布朗山普洱茶特點口感(布朗金毫熟普洱茶什么檔次)

布朗山普洱茶特點口感

布朗山普洱茶特點口感：大葉栽培古樹茶，古樹茶多以苦茶為主，舌面與上腭中后段稍苦，類似老曼娥、吉良古樹。不適合做純料，以拼配為主。

野放茶特色：野放茶品種與古樹茶不同，刺激性強、澀味重，香濃味重，區(qū)別于古樹茶。為傳統(tǒng)國營勐海茶廠拼配原料區(qū)，以往因制程上問題，有濃厚煙熏味，為“勐海味”生茶特征主因。

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

布朗山位于勐海縣南方八十幾千米路程，面積1016平方千米，以布朗族為主約一萬多居民，居住在海拔為2082米的三垛山和最低海拔為535米的南臘河與南桔河交匯處之間的坡地上。布朗族為古代濮人后裔，可說是茶藝的始祖，是他們最早栽培、制作和飲用茶葉。布朗山鄉(xiāng)的南部和西部與緬甸接壤，是全國唯一的布朗族鄉(xiāng)。

據(jù)文化學(xué)者調(diào)查，布朗族與柬埔寨的高棉人是同一種族；高棉人創(chuàng)造了吳哥文明，而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的一個源頭。

國營勐海茶廠時期布朗山茶區(qū)初制所，包含布朗山與新、老班章，一年可收鮮葉三百多噸，大約可制成曬青毛茶八十幾噸；目前因大量種植，總產(chǎn)量大增，可達一二百噸毛茶產(chǎn)量。

布朗金毫熟普洱茶什么檔次

高檔次。
產(chǎn)量大，布朗山的茶種植面積大，布朗系的產(chǎn)量規(guī)模幾倍于易武系。原料出色，布朗山原茶味道重，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，口感濃厚，生茶香味千山千位，濃茶總是受到更多人歡迎。大廠推動，大益等大廠多款明星產(chǎn)品選用布朗料。茶商偏愛，布朗香氣比較充實豐富，香型廣，茶氣霸道，刺激性強。對于茶氣霸道，簡直是點中廣東茶商的G點，因此班章茶的價格一年高過一年。

巴達山和布朗山普洱茶哪個好

各有風(fēng)味。
洱茶我每年都會買點作為口糧，無論是觀其行還是聞其感，普洱茶都是可以作為日常口糧的，作為云南特色名茶，喜歡它的人還是很多的。
但是俗話說，高山云霧出好茶，好茶出在深山里。單論普洱茶的生長環(huán)境來說的話，云南不同區(qū)域的普洱茶無論是制作工藝和口感也是差距巨大的，買的時候一定要多了解，這樣才能買到好的普洱茶。

25個山頭普洱茶的基本特性和口感（上）

老班章普洱茶，長于山野，樹齡久遠，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來被尊為"王者"、"茶王"、"班章王"等至高無上的美意。

在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。

特點：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽為"云南大葉種之正宗"，冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，　入口苦澀度極低，氣足韻長，生津效果明顯持久。

易武香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

倚邦芽頭較小，條索黑亮較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久，香氣顯,由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

老曼峨條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強，飲后口中滑潤感好、回甘強且久。

  

江城條索黑亮較粗長、泡條，苦澀弱，湯中帶甜，回甘較好，湯尚飽滿。若與易武茶比，條索顏色比易武茶略深，芽頭稍多，湯質(zhì)沒易武醇厚。

  

  布朗香氣比較充實，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時間等來控制。

  

帕沙第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨沒有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感覺到一點苦味，澀味也很輕，化得比較快；

第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味；

至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。

  

南糯條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃，明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時間比苦長，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

  

那卡茶沒有"布朗山"的苦更沒有"帕沙茶"的澀，香氣高過冰島茶口感卻相近，但茶底沒有冰島細嫩；那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯。

條索緊結(jié)黑亮湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

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