鐵觀音茶什么季節(jié)的最好(什么季節(jié)的鐵觀音最好)

鐵觀音茶什么季節(jié)的最好

鐵觀音屬于烏龍茶，也叫青茶，是中國(guó)十大名茶之一，按照春夏秋冬分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶，那么鐵觀音茶什么季節(jié)的最好呢？相對(duì)而言，秋茶口感更佳。

1.春茶

春茶，即春季的茶，常指每年3 月下旬到 5 月中旬之間采摘的茶葉，也是每年的第一季的茶葉。

正常情況下，春季溫度適中，雨量充足，且茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素。因此，春茶具有一種鮮香的茶氣。但是，春天降雨量較多，茶葉中的水味比較重。

2.夏茶

夏茶，即是夏天的茶，通常是指每年 5 月初至 7 月初采制的茶葉。夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水，浸出物含量相對(duì)減少，茶湯較空，很出豐富的口感，甚至?xí)悬c(diǎn)苦澀，以鐵觀音為例，鐵觀音夏茶基本上幾乎沒人喝，大部分直接裁掉而不加工成干茶。

3.秋茶（秋茶最好、口感更佳）

秋茶通常是以8 月中旬以后采制的茶葉。秋茶氣候相對(duì)適合茶葉生長(zhǎng)，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)，新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，降雨量較少，溫度適合，制作出來的茶葉香氣十足。鐵觀音 “春水秋香”的說法就是茶葉生長(zhǎng)氣候有關(guān)的，相對(duì)于其他季節(jié)，秋茶是口感最好的。

4.冬茶

冬茶，即冬天的茶。冬茶大約在 10 月下旬開始采制。冬茶是在秋茶 采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢， 內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。

什么季節(jié)的鐵觀音最好

鐵觀音以秋茶質(zhì)量最好
春茶喝起來最爽口。一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品質(zhì)以春茶為最，秋茶次之，而秋茶之香氣特高，俗稱“秋香”，但湯味不及春茶厚重。再依次是
冬茶、夏茶和暑茶.

鐵觀音茶是什么季節(jié)喝好 鐵觀音茶哪個(gè)季節(jié)適合喝

1、鐵觀音茶四季都可以飲用，市面上大多數(shù)鐵觀音是清香型鐵觀音茶，它的茶性偏中性，適合大部分人飲用。但是鐵觀音根據(jù)制作工藝還可以分為濃香型鐵觀音和陳香型鐵觀音。

2、濃香型鐵觀音是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成。茶性比清香型溫和。陳香型鐵觀音是由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成，茶性偏溫?zé)帷?br>
3、清香型鐵觀音比較適合在夏秋兩季飲用，能夠清涼解暑，去除燥熱之感。濃香型和陳香型比較適合在冬春兩季飲用，可以暖胃，補(bǔ)充能量，讓身體溫暖起來抵御寒冷的天氣。

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