檸檬紅茶的做法和步驟

檸檬紅茶的做法和步驟

檸檬紅茶制做方法：

調(diào)飲配料：滇紅茶（其他紅茶也可以），準(zhǔn)備12克左右，檸檬壓擠成汁，再將檸檬皮切成小片備用，蜂蜜水適量。

備具：玻璃直升杯、蓋碗、大公道杯1個(gè)、漏網(wǎng)、茶匙、長(zhǎng)把湯匙。

制做步驟：

1、按沖泡好的紅茶湯注入大公道杯中。

2、放入蜂蜜水，逆時(shí)針攪拌均勻。

3、將檸檬汁和檸檬小片（1~2片），放入玻璃杯中，再將調(diào)好的茶湯注入玻璃直升杯中，夏季飲用可加入冰塊（冰塊用紅茶湯制冰）

茶品特點(diǎn)：檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。

功效：可助消化、消除油膩感、提神松壓、維生素C具有美白皮膚和預(yù)防感冒。檸檬豐富的維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。

檸檬果是強(qiáng)堿性食物，果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。滇紅茶的醇厚加上檸檬的清新爽口，給你帶來全新的震撼，讓你慢慢愛上水果紅茶搭配。

注意事項(xiàng)：檸檬片要切成薄薄的片，蜂蜜用溫水調(diào)制，用量請(qǐng)自行調(diào)制直到最好的口感。

檸檬紅茶的正確泡法

1.檸檬改刀，不要切斷，鍋內(nèi)倒入紅茶葉。

2.加水煮開后，再煮5分鐘到茶湯變色，過濾紅茶水。

3.待溫?zé)釙r(shí)加入兩勺蜂蜜，紅茶水中先擠入適量檸檬汁，攪拌均勻，再將整顆檸檬放入杯中，倒入紅茶水，泡一會(huì)再喝口味更佳。

最后，一杯檸檬紅茶就完成了。

擴(kuò)展資料
檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，檸檬紅茶茶汁澄清微紅，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用。另外常喝檸檬紅茶還有滋潤(rùn)肌膚，幫助美白，促進(jìn)血液循環(huán)等的好處與特點(diǎn)，還能夠有效活化細(xì)胞。

檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，正宗檸檬紅茶活化細(xì)胞等。檸檬豐富有維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，更具有生津、止渴、解暑的作用。

自制檸檬紅茶的方法與步驟

自制檸檬紅茶的方法與步驟

自制檸檬紅茶的方法與步驟，檸檬紅茶不僅美味解渴還健康營養(yǎng)，深受人們喜愛，是一種物美價(jià)廉的飲品，自制難度也不高，下面我們一起了解一下自制檸檬紅茶的方法與步驟。

自制檸檬紅茶的方法與步驟1 自制檸檬紅茶的做法

1、熱紅茶

按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

2、泡沫檸檬紅茶

原料：基底紅茶350ml；檸檬汁；蜂蜜；檸檬圓片1片；冰塊適量

做法：取一成品杯裝入適量冰塊備用。在雪克杯中加入冰塊至滿杯。將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。再倒入基底紅茶至9分滿。蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。

3、冰糖檸檬紅茶

原料：基底紅茶400ml；冰糖適量；新鮮檸檬圓片2片。

做法：按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。杯中加入冰糖，新鮮檸檬圓片2片，將泡好的紅茶倒入杯中攪拌，直至冰糖完全融化即可。

檸檬紅茶的功效

1、檸檬具有生津止渴、清熱祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效；紅茶中富含能消除自由基，有抗酸化作用的黃酮類物質(zhì)，具有降低心肌梗死發(fā)病率、預(yù)防感冒和抗菌作用。

2、檬紅茶富含維生素，能改善血壓、緩解神經(jīng)緊張和幫助消化等。非常適合飯后飲用，甜而微酸，十分爽口。同時(shí)檸檬紅茶還能滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)人身體血液循環(huán)，適合爰美人士飲用。

3、檸檬性溫，含有豐富的維生素C，紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，檸檬與紅茶搭配對(duì)人體健康有很大的益處。

4、檸檬紅茶既具有檸檬的清香滋味，又有紅茶的醇厚甘甜，對(duì)胃腸的消化有很好的效果，非常適合餐后飲用，此外檸檬紅茶還能滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞等。

檸檬紅茶飲用注意事項(xiàng)

檸檬紅茶不適合空腹飲用，對(duì)胃液的分泌有著很強(qiáng)的抑制作用、不利于食物的消化和吸收；另外睡前不建議喝檸檬紅茶，在于紅茶具有比較強(qiáng)的興奮作用，很容易形成失眠的現(xiàn)象。

以上內(nèi)容就介紹到這里。檸檬具有性質(zhì)溫和、生津止渴、化痰止咳等功效，而紅茶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以養(yǎng)生保健、降低心肌梗塞等疾病的出現(xiàn)，因此每天飯后堅(jiān)持喝一杯檸檬紅茶的好處還是很多，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以強(qiáng)身健體。但是一定要注意喝檸檬紅茶的注意事項(xiàng)，正確飲茶才真的`對(duì)身體有好處。

自制檸檬紅茶的方法與步驟2 制作方法一

1、準(zhǔn)備1-2顆檸檬（依據(jù)個(gè)人口感喜好）和一杯水（稍微擱置放涼的涼開水）。

2、擠出檸檬汁滴入冷/冰水中。

3、沖泡一泡紅茶，茶水分離。

4、將紅茶水緩緩的注入檸檬水中（1:1的比例）。

5、制作完成了，你獲得了一杯好喝又健康的檸檬紅茶。

制作方法二

原料：錫蘭紅茶5克、紅碧螺7克、糖40克、水1500毫升、黃檸檬5片、1勺糖漿

做法：將兩種茶混合后用茶包袋裝起來，做成茶底，水煮到沸騰后關(guān)火，放入茶包攪拌一下，蓋蓋子，燜2分鐘；打開蓋子，撈出茶包，倒入糖；倒1勺糖漿，和檸檬片一起搗爛出汁（不搗皮），加入冰塊；倒入茶湯，即可飲用。

tips：自制檸檬茶，很多新手會(huì)出現(xiàn)一個(gè)制作問題：做出來的檸檬茶又苦又澀怎么辦？

1、選用成熟度適中檸檬，未成熟的檸檬苦澀味重；

2、搗爛檸檬片時(shí)加入冰塊，低溫可降低酶的活性，有效延緩檸檬變苦；

3、搗壓前加入適量糖漿，可阻止檸檬皮油滲出，降低飲品的苦澀感。

自制檸檬紅茶的方法與步驟3 材料

主料：紅茶兩包，檸檬1個(gè)

配料：開水適量，冰塊適量，薄荷葉適量

做法

1、取一容器洗凈擦去水分，放入紅茶包。

2、煮沸水后沖入紅茶包的容器內(nèi)。

3、紅茶包浸泡3分鐘左右，撈出茶包，放至涼溫。

4、檸檬洗凈外皮，切成小三角(也可切成薄片)。

5、將檸檬加入到紅茶內(nèi)，如果喜歡喝冰飲的，可以待紅茶涼卻后加入冰塊。

6、最后在檸檬紅茶里加入新鮮洗凈的薄荷葉。

小訣竅

1、如果喜歡喝冰飲可待紅茶涼卻后加入冰塊。

2、薄荷葉可加可不加，依個(gè)人喜歡加蜂蜜也好喝。

3、紅茶需涼卻至溫后再加入檸檬。

以上就是檸檬紅茶的做法過程了，喜歡喝冰飲的朋友可以把泡好的檸檬紅茶在冰箱里冷藏一會(huì)再拿出來喝，那樣喝起來冰涼透爽也很不錯(cuò)額。

自制檸檬紅茶的方法與步驟4 一、熱飲制作方法

1、沖泡紅茶：稱取適量茶葉，沖泡3分鐘左右，茶水比是1:100。

2、榨檸檬汁：將檸檬對(duì)半切開，采用檸檬器壓出檸檬汁。

3、倒出茶湯：將泡好的紅茶過濾倒入杯中。

4、切檸檬片：另取一個(gè)檸檬，選擇中間部分，切兩至三片檸檬片備用。

5、加檸檬汁：在過濾好的茶湯中加入檸檬汁和糖漿，攪拌均勻后加入檸檬片。

二、冷飲制作方法

1、沖泡紅茶：同樣稱取適量茶葉，沖泡3分鐘左右，茶水比是1:50。

2、榨檸檬汁：同樣將檸檬對(duì)半切開，采用檸檬器壓出檸檬汁。

3、加冰：在準(zhǔn)備好的玻璃杯中加入適量冰塊。

4、切檸檬片：另取一個(gè)檸檬，選擇中間部分，切兩到三片檸檬片備用。

5、加檸檬汁：在冰塊中加入適量檸檬汁和糖漿。

6、倒出茶湯：將茶湯過濾倒入有玻璃杯中攪拌均勻后加入檸檬片。

青檸檬紅茶的功效

1、青檸檬具備生津解渴、清熱解毒去暑、化痰止咳和健脾胃健胃消食的作用；綠茶中含有能清除氧自由基，有抗堿化功效的黃酮類化合物，具備減少心肌梗死患病率、預(yù)防流感和抑菌功效。

2、檬綠茶含有維他命，能改進(jìn)血壓、減輕緊張焦慮和促進(jìn)消化等。特別適合餐后食用，甜而味酸，十分可口。另外檸檬紅茶還能滋養(yǎng)皮膚、推動(dòng)人身體血液循環(huán)系統(tǒng)，合適爰美人員食用。

3、青檸檬溫性，帶有豐富多彩的維他命C，綠茶是含有能清除氧自由基，具備抗堿化功效的黃酮類化合物、多糖類化合物的飲品之一，青檸檬與綠茶配搭對(duì)身體健康有挺大的好處。

4、檸檬紅茶既具備青檸檬的芳香味道，又有綠茶的醇正香甜，對(duì)腸胃的消化吸收有非常好的實(shí)際效果，特別適合飯后食用，除此之外檸檬紅茶還能滋養(yǎng)皮膚，推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)，活性體細(xì)胞等。

檸檬紅茶的做法詳解

檸檬紅茶的做法詳解

　　 第一步

　　檸檬紅茶既有檸檬的清酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，酸甜合宜，讓人非常喜歡，來看看檸檬紅茶的做法吧。

　　準(zhǔn)備好做檸檬紅茶的'材料：檸檬、紅茶包、糖

　　 第二步

　　將紅茶包取出，放在杯中，倒入開水沖泡紅茶。

　　 第三步

　　將紅茶包泡二十分鐘，這時(shí)紅茶味道會(huì)非常醇厚，將茶包取出扔掉即可。

　　 第四步

　　將檸檬用鹽水洗凈，然后切片。將檸檬片放入紅茶杯內(nèi)。檸檬紅茶就做好了。

　　 第五步

　　因?yàn)榕聶幟始t茶的甜度不夠，所以可以在檸檬紅茶中放入糖

　　 第六步

　　用勺子凈糖攪拌融化即可，這樣做出來的鴻蒙紅茶酸酸甜甜的，味道會(huì)更好。

　　檸檬紅茶的做法比較簡(jiǎn)單，在下午茶時(shí)間，做個(gè)檸檬紅茶犒勞一下辛苦的自己，會(huì)立刻驅(qū)除疲憊感。

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