喝茶茶具有什么講究

好的茶具可以充分地保留住茶水的溫度，能夠在最短時(shí)間內(nèi)泡開茶葉，使茶味沁入水中，以紫砂為最；從外形上來(lái)說(shuō)，賞心悅目，或精致或古樸的茶具令人一邊喝茶，一邊品味悠然心境。

不同的茶喝不同的茶具：

1、喝烏龍茶最好用紫砂茶具；

紫砂茶具買回來(lái)以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個(gè)小時(shí)，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。

2、泡綠茶非常有講究的；

切記不要用沸水,而且不能加蓋燜，一般推薦使用玻璃杯或白瓷來(lái)泡，而泡飲中高檔綠茶時(shí)，比較推薦瓷杯,如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類,重在適口、品味或解渴。

3、泡綠茶的水溫不能過(guò)高，大約在80℃左右就可以了；

這是因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來(lái)的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過(guò)高的話，就把茶葉泡壞了。

4、喝花茶的時(shí)候，最好用蓋碗來(lái)泡，效果就比較好；

主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn)，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了。

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