福建什么茶葉最出名

福建最出名的茶葉有安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、武夷山大紅袍。

福建什么茶葉最出名：1、鐵觀音；

茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長(zhǎng)期在霜降前后，一年生長(zhǎng)期7個(gè)月。有好喝不好栽之說(shuō)。紅芽歪尾桃是純種鐵觀音的特征之一，是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。福建安溪是中國(guó)古老的茶區(qū)，鐵觀音境內(nèi)生長(zhǎng)著不少古老野生茶樹，茶葉在藍(lán)田，劍斗等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹樹高7米，樹冠達(dá)3.2米，據(jù)專家考證，已有1000多年的樹齡。

2、福鼎白茶；

具有地域唯一、工藝天然和功效獨(dú)特等特性。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《閩小記》中載：白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥。白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其它茶類，具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，人體免疫力細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍等作用。

3、福州茉莉花茶；

福州自古就出產(chǎn)名茶，1700年前，就有四溢盅盤等吃茶器皿，方山露芽、鼓山柏巖茶成為唐朝以后皇家貢茶。2000年前的漢朝，福州開始種植茉莉花，古人認(rèn)為茉莉玉骨冰肌，有淡泊名利之意，乃國(guó)色天香中的天香。北宋時(shí)，由于中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱。

4、武夷山大紅袍；

大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。武夷山大紅袍茶樹所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。

福建特產(chǎn)有什么：福州特產(chǎn)：壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

莆田特產(chǎn)：盛產(chǎn)鰻魚、對(duì)蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產(chǎn)品，龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚四大名果馳名中外。

龍巖特產(chǎn)：連城地瓜干、連城白鶩鴨、連城蘭花、龍巖花生、長(zhǎng)汀豆腐干、上杭蘿卜干、武平豬膽干、永定菜干、河田雞等。

泉州特產(chǎn)：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬(wàn)應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

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