胎菊怎樣分辨有硫磺

辨別胎菊有沒有硫磺，可以看胎菊的顏色和聞一聞胎菊的味道。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃。

判斷標(biāo)準(zhǔn)：1、第一是看胎菊的顏色，一般正常的胎菊，中間那個(gè)心是帶黃色的，兩邊是白色的，另外表面是像打了蠟一樣的，如果是硫磺熏的是顏色就變成灰白色，像枯萎的顏色。

2、第二是聞，如果有刺鼻的味道，就是硫磺熏的，如果還帶酸味，那就更加泡都不要泡。

如果條件允許的話，判斷是不是好的胎菊，可以清泡一杯，如果是天然的胎菊茶會(huì)有清香味，入口會(huì)有淡淡的甘甜，但如果品出淡淡的酸味就要當(dāng)心了!這樣的胎菊很可能被硫磺熏蒸過。

胎菊用硫磺熏的原因因?yàn)榻?jīng)過化學(xué)硫磺熏蒸過的胎菊，看上去賣相很好，又大又白，但是一經(jīng)沖泡馬上就會(huì)變成綠色的，茶水也特別綠，不同于正常胎菊茶的黃中微微帶綠。

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