孕婦能喝西湖龍井嗎

孕婦能喝西湖龍井嗎

孕婦能喝龍井茶，西湖龍井屬于綠茶，飲用淡綠茶對孕婦以及胎兒都有一定的益處，但綠茶中也含有鞣酸，會妨礙鐵的吸收。所以，孕婦雖然可以喝龍井茶，但是需要格外謹慎，尤其注意量的控制，其次就是茶的濃度。

孕婦能喝西湖龍井嗎？

其實，孕婦是能喝西湖龍井的。西湖龍井是典型的綠茶，其中含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分，若是孕婦每天能喝3~5克淡的西湖龍井，對加強心腎功能、促進血液循環(huán)、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育，是大有好處的。但還有一點需要注意，綠茶中含有鞣酸，會妨礙鐵的吸收。因此，飲茶還是需謹慎小心。

孕婦不科學飲茶危害：

孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，對胎兒會產生危害。茶葉中含有2%～5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶大約含咖啡因0.06毫克?？Х纫蚓哂信d奮作用，飲茶過多會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調查已證實，孕婦若每天飲5杯紅茶就可能使新生兒體重減輕。科學家進行過試驗，用三氯化鐵溶液作為鐵質來源給人服用，發(fā)現(xiàn)飲用白開水者鐵的吸收率為21.7%，而飲用濃茶者的吸收率僅為6.2%。因為茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成為一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。

孕婦能喝龍井茶嗎，由此看來，孕婦能喝西湖龍井。而且一點點的綠茶對胎兒會有益處，但是孕婦要記住一點的是最好不要多喝綠茶。當然對于沒有飲西湖龍井習慣的孕婦最好用點富含維生素C的飲料，因為維生素C能幫助鐵的吸收，還能增強機體抗病能力。

龍井茶的泡法

　　龍井茶的泡法有三種：1、一弄龍井：上投法；2、二弄龍井：中投法；3、三弄龍井：下投法。即先倒入85°的開水后放入龍井茶，等一段時間，茶葉逐漸下沉，茶湯逐漸出現(xiàn)顏色即可，切不可用100°的開水沖泡，否則影響茶葉的口感。

　　1、上投法

　　先在玻璃杯中放入適量的溫水，然后放入適量的茶葉，等一段時間，看茶葉吸水后一片一片慢慢下沉，等到湯色明綠的時候說明泡的差不多了即可以飲用。

　　2、中投法

　　首先在玻璃杯中倒入適溫的開水，差不多到杯子的三分之一處，然后放入適量的茶葉，等到茶葉舒展到差不多的程度時往玻璃杯中加滿開水即可。

　 　 3、下投法

　　該方法采用瓷蓋杯來進行沖泡，首先在杯中倒入適量的開水進行溫杯，然后將水倒掉，在瓷杯中倒入適量的茶葉，加入少量的開水，待茶葉展開時，然后往杯中倒入開水，等到差不多湯色明綠后即可。

　　 龍井茶的禁忌人群

　　1、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃龍井茶。

　　2、婦女哺乳期不宜飲濃龍井茶，咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　3、發(fā)燒中的人士忌喝龍井茶。茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

　　4、肝臟病人忌飲龍井茶。茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病癥，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

　　5、尿結石患者忌飲龍井茶。由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，所以尿結石患者大量飲茶會加重病情。

　　6、經期女性、嚴重貧血者不宜喝茶，經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

　　7、胃不好的人最好也少喝茶，喝龍井茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

龍井用什么茶具泡好 龍井茶泡水用量

泡茶的講究很多，不僅對水溫、水質和時間有講究，就連泡茶的茶具也格外要講究。那么，龍井用什么茶具泡好？龍井泡水一次放多少？
龍井用什么茶具泡好
用玻璃杯沖泡可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的君山銀針，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡西湖龍茶。

古人使用的是蓋碗。相比于玻璃杯，蓋碗保溫性好一些。一般來說，沖泡條索比較緊結的綠茶，如西湖龍井茶。好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅致，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。

龍井茶沖泡步驟
一、前期準備：

1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水(切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡)

2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯(或因個人口味而定)

3、西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉水

4、沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。

二、沖泡步驟：

1、投入3g左右嫩芽香綠茶于玻璃杯中

2、往杯中注入開水，茶水比例約1/3，搖動后，快速洗去第一泡茶

3、在往杯中注入開水，約7分滿，待茶葉吸水舒

4、浸3-5分鐘，即可品飲香醇嫩芽香，可沖泡4次以上

茶葉的用量
茶葉用量，并沒有統(tǒng)一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡西湖龍井茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，西湖龍井茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，這完全決定于各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

泡茶的水溫
古人對泡茶水溫十分講究，特別是在西湖龍井茶餅團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。
哪些人不宜喝龍井
龍井茶屬于綠茶，茶葉因不同的制作工藝同樣具備不同的茶性，一般綠茶性質較寒，雖然一般人都能喝，但也有一些體質的朋友是不宜多喝的，不然會容易引起不適。到底哪些人不宜喝龍井呢?

1、孕婦及哺乳期婦女忌飲茶，尤其是不宜喝濃龍井茶。哺乳期喝茶，茶中的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

2、肝臟病人忌飲龍井茶。茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病癥，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、尿結石患者忌飲龍井茶。由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，所以尿結石患者大量飲茶會加重病情。

4、茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統(tǒng)興奮，因此有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用。

5、經期女性、嚴重貧血者不宜喝茶，經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

6、胃不好的人最好也少喝茶，喝龍井茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

7、更年期女性不宜喝龍井茶，更年期喝綠茶可能會出現(xiàn)心跳加快、睡眠質量差等現(xiàn)象。

8、發(fā)燒中的人士忌喝龍井茶。茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

孕婦可以喝茶葉茶嗎？

孕婦適當喝茶可能有益健康。但值得注意的是，茶不要太濃，一天最好不要超過3杯。
1.孕婦應該非常注意飲食。孕婦可以喝茶，但不能喝太多。不是所有的茶都適合孕婦。如果亂喝，可能會影響孕婦和胎兒的健康。孕婦喝茶的原則:孕婦宜喝綠茶，不宜喝紅茶，應避免喝濃茶，且不可過量。
2.孕婦不宜喝紅茶:茶中含有2%-5%的咖啡因。大量飲用濃茶，尤其是紅茶，會對人體產生一定的興奮作用，從而刺激胎動增加，甚至可能影響胎兒的發(fā)育，使其體重減輕。
3.避免喝濃茶。茶葉中含有鞣酸、茶堿、咖啡因等物質，尤其是鞣酸，可與鐵結合形成不能被人體吸收的化合物，阻礙孕婦對鐵的吸收。因此，如果喝太多濃茶，有妊娠貧血的風險，胎兒可能患有先天性缺鐵性貧血。長期大量飲用濃茶還會使心跳加速，尿量增加，血液循環(huán)增加，這無疑會給本來就虛弱的孕婦帶來心臟和腎臟的負擔。所以不建議孕婦大量喝濃茶。
4.孕婦應該喝適量的綠茶。茶葉中含有鋅、維生素c等有益成分，孕婦每天飲用2-5盞綠茶，有利于增強心腎功能，促進血液循環(huán)，幫助消化，防止妊娠水腫，促進胎兒生長發(fā)育。
5.多喝茶。每天喝2-3杯茶。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，但喝茶對清油、減脂、增強神經興奮、促進消化和利尿都有一定的作用。但是喝得越多越好。尤其是孕婦，一定不能喝太多的茶。大量飲用濃茶，尤其是紅茶，會對人體產生一定程度的刺激，從而刺激胎動增加，甚至可能影響胎兒的發(fā)育。

龍井茶的功效與禁忌是什么

龍井茶的功效如下：

1、生津止渴，提神益思，消食化膩，消炎解毒。

2、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

3、龍井茶對人體的保健功能有：高興感化，抑菌消炎感化、消除煙酒迫害的感化，幫忙消化、下降血糖及血壓和防輻射感化。

4、消臭、助消化功效：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

5、減肥養(yǎng)顏：龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。

6、延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化。

7、消除疲勞：龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

龍井茶的禁忌如下：

1、女性經期不宜飲茶

經血會帶走部份鐵質，所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡萄等，然而自茶葉中含有高達百分之三十至五十的鞣酸，會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石，產生沉淀。

2、貧血不宜飲茶

茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發(fā)生沉淀而不易吸收。鐵是制造紅細胞的重要原料，機體缺鐵會使紅細胞生成受阻，發(fā)生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響最大。

3、缺鈣或骨折時不宜飲茶

因為茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。

4、患骨質疏松不宜飲茶

最新研究發(fā)現(xiàn)，嗜飲濃茶是造成骨質疏松的重要原因之一。經常飲濃茶會導致鈣的缺乏，因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出；另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收，以致鈣的吸收不完全。

5、服用某些藥物時不宜飲茶

茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收。服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶，會使藥物中的蛋白質凝固，療效難達。

6、女性孕期不宜飲茶

濃茶中含咖啡堿濃度高達百分之十，會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負擔，誘發(fā)妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒健康。

7、女性哺乳期不宜飲茶

此期間若大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液循環(huán)，便會產生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡堿還可通過乳汁進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。

擴展資料：

龍井茶儲存方法

石灰儲藏法：炒制好的龍井茶極易受潮變質，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。

貯藏得法，約經0.5至1個月后，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質。

炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個月更換一次即可。

如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。

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