大紅袍茶有保質(zhì)期嗎

大紅袍茶有保質(zhì)期嗎

大紅袍是沒有嚴格的保質(zhì)期，可以長時間存放，但要注意存放得當(dāng)。

大紅袍茶的正確儲存：

1.利用干燥箱貯存，因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。

2.利用熱水瓶貯存，將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

3.利用冰箱貯存，要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。

4.利用罐子貯存，先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

大紅袍茶的保質(zhì)期：

一般來說，大紅袍保質(zhì)期。包裝上會給出三到五年的時限，如果不中途給予拆封，或者在生活習(xí)慣上養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣，比如，在沏茶時，千萬別用手去抓，因為手上有很多細菌，長期不再使用的話會導(dǎo)制細菌感染，如可以選用湯匙等餐具來對茶葉進行拾取。

這種做的目標的最終還是可以延長茶葉有效期的，大家一定要注意飲用，如果一旦發(fā)現(xiàn)茶的口感及其表面有發(fā)霉的現(xiàn)象，一定要停止飲用，以防給身體帶來不適感。

大紅袍保質(zhì)期

大紅袍保質(zhì)期一般是2至3年。

大紅袍屬于半發(fā)酵烏龍茶，茶葉內(nèi)質(zhì)活性穩(wěn)定，可以保存較長的時間，但是大紅袍并不具備越陳越香的品質(zhì)特征，無法長時間保存，更適合在短期內(nèi)飲用。

大紅袍是烏龍茶中最有代表性的茶葉，干茶緊結(jié)壯實，葉身稍扭曲，外觀色澤綠褐寶色，沖泡后茶香清遠，蘭香濃郁，湯色橙黃明亮，入口醇厚，滋味甘爽，巖韻明顯。

茶葉有著極強的吸附性，每次取茶時要等待包裝內(nèi)外溫度一致再打開。

大紅袍的保存方法：

1、干燥箱保存

干燥箱溫度穩(wěn)定，和空氣隔絕，把開封過的大紅袍茶葉密封好，放到干燥箱中儲存，能夠起到很好的防潮、氧化作用。

2、罐子保存

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉，便于隨時取用。然后把剩余的大紅袍茶葉密封好，放到大罐子里封存好。

大紅袍有保質(zhì)期嗎 大紅袍有沒有保質(zhì)期

1、包裝好的大紅袍，保質(zhì)期一般以包裝上的日期為準。不同的大紅袍保質(zhì)期也有所不同，清香型的大紅袍焙火程度低，保質(zhì)期比較短，通常一年左右；傳統(tǒng)大紅袍焙火焙透焙足，相對保存時間較長，能達到三到五年。

2、拆封過的大紅袍如果保存不當(dāng)，不但影響其品質(zhì)還會影響到保存期限的，因此保存大紅袍可以使用以下的方法：

（1）利用干燥箱貯存：因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。

（2）利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

茶葉的保質(zhì)期多久，過期了還能喝嗎？

過期了的茶還能不能喝

我們說的“過期”，一般是指用食品包裝上面印刷的保質(zhì)期來計算的。自然，茶葉的包裝盒子上也是有保質(zhì)期的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？隨機抽取不同的茶類各三到五款商品茶，茶葉罐子或盒子上，商品詳情都清楚地印刷著茶葉的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個月，即一年半；紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。

過了保質(zhì)期=茶葉變質(zhì)？只能說不是絕對的。

綠茶、黃茶、輕發(fā)酵的青茶等，一般講究喝當(dāng)年的新茶，而還有很多的茶在適當(dāng)?shù)谋４嫦?，都會慢慢轉(zhuǎn)化，多年以后呈現(xiàn)出獨特的風(fēng)味。像普洱茶、黑茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10~20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。但也不能過分迷信老茶，覺得老茶越老越好?？梢哉f，為了最佳的品飲效果，在保質(zhì)期內(nèi)品飲是最好的。

茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存得好的老茶也會很好喝，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能變質(zhì)。也就是說過期與變質(zhì)并不能劃等號。

如何判斷茶葉變質(zhì)

為了喝茶到最佳的風(fēng)味，在保質(zhì)期內(nèi)飲用是最好的。茶易染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮、滋生細菌。

茶葉保存的幾個要點，就是：干燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶，最好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管過沒過保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。

1.明顯變色

比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了；又比如金黃琥珀色的紅茶，如果變質(zhì)了的話，會呈現(xiàn)暗淡發(fā)灰的茶湯，絲毫沒有透亮的感覺。

2.出現(xiàn)異味、雜味

茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。正山小種紅茶有松煙香，六堡茶有檳榔香，茯磚茶有菌花香等，特殊香氣是某些茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。

3.變軟、霉變

茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質(zhì)無疑了，不能再飲用了。

導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的因素：

1.光照

光照使茶葉的溫度升高，加速了茶葉的氧化過程。

2.氧氣

氧氣加速茶葉中多酚類物質(zhì)的氧化。

3.水分含量

水分含量升高，使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化。在這種情況下，茶葉也就失去了原茶的風(fēng)味。

大紅袍保質(zhì)期多長時間 存放環(huán)境很重要

大紅袍的存放時間是和它的存放環(huán)境有關(guān)的，一般來說，沒有開封的大紅袍一般可以放一到兩年，拆封之后就要盡快喝完了，大紅袍平時也要放在干燥通風(fēng)的地方。
大紅袍保質(zhì)期多長時間
一般來說，密封包裝的大紅袍茶葉，其保質(zhì)期是12個月至24個月，因此大家在選購茶葉時一定要注意查看其生產(chǎn)日期。拆封后，由于會受到多種情況的影響，大紅袍茶葉的保質(zhì)期可能比包裝上的“建議食用時間”要短，因此，大家在泡茶前，要先觀察一下茶葉，如發(fā)現(xiàn)跟以往的有所不同，就不宜再飲用了，否則會對身體有不好的影響。

大紅袍怎么保存好
1、干燥箱保存

干燥箱溫度穩(wěn)定，和空氣隔絕，把開封過的大紅袍茶葉密封好，放到干燥箱中儲存，能夠起到很好的防潮、氧化作用。

2、冰箱保存

想要保持大紅袍茶葉的保質(zhì)期，最好低溫儲存。但必須要把茶葉密封包裝好，再放到冰箱里貯存。同時還要避免和食物混合保存，避免茶葉變味。

3、罐子保存

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉，便于隨時取用。然后把剩余的大紅袍茶葉密封好，放到大罐子里封存好。

大紅袍怎么挑選
1、葉形

大紅袍屬于“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶品。其條索壯結(jié)，勻整，色澤深褐鮮潤。

2、湯色

開湯湯色呈深橙黃色，清澈透亮。一經(jīng)沖泡，滿室韻香濃郁，香氣幽長、綿綿無盡。僅聞茶香，便神清氣爽、怡情悅性。

3、口感

滋味醇厚順滑。湯水過喉則回甘生津，牙間留香。耐人尋味。

4、葉底

細看葉底，葉底發(fā)酵均勻，葉底軟亮，綠葉紅鑲邊。

大紅袍的功效
1、大紅袍的功效之一保健功能。

經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實，大紅袍除了與一般茶葉具有的保健功能等同外，還突出表現(xiàn)在能消除危害美容與健康的活性氧，每天喝1公升大紅袍能改善皮膚過敏，飲用大紅袍能瘦身，抗腫瘤、預(yù)防老化等保健功效。

2、大紅袍的功效之二防癌癥。

1998年由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院，進行大紅袍茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗。這一結(jié)果證明，大紅袍茶葉可全部阻斷致癌物亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。

3、大紅袍的功效之三降血脂。

1983年，福建省中醫(yī)藥研究所對膽固醇較高的病人做出實驗發(fā)現(xiàn)，飲用大紅袍對于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)瘀血癥均有積極意義，表明大紅袍有抑制血栓形成的作用。

4、大紅袍的功效之四抗衰老。

大紅袍可以使血中維生素C含量持較高水平，可以從多方面增強人體抗衰老能力。

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