泰山女兒茶屬于紅茶嗎

泰山女兒茶不是紅茶，屬炒青綠茶，泰山女兒茶是泰安一大特產，女兒茶的得名，還有一個傳說。相傳乾隆皇帝到泰山封禪，要品當地名茶。因泰安并無茶樹，于是官吏們選來美麗的少女，到泰山深處采來青桐芽，以泰山泉水浸泡，用體溫暖熱，獻給皇帝品嘗，名曰女兒茶。

泰山女兒茶簡介

最早的女兒茶并不是真正意義上的茶，從1966年起，泰安開始引種茶樹。經過幾代人的努力，現在泰山腳下的女兒茶園成為目前最北方的茶葉種植基地，泰安茶園位于山清水秀的泰山景區(qū)，此處山巒起伏，青山環(huán)抱，園內云霧繚繞，空氣溫潤，土質肥沃，有機物質含量高，生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)越，茶區(qū)周圍林木蔥郁，空氣清新，無污染，氣溫適宜，降水量適中。茶園基地選用國家級茶樹良種，按有機茶園標準，整地、栽培、管理。經山東有關科研院校聯合開發(fā)，運用當代最新科研成果，從種植、采摘、加工全過程都有專家把關指導，保證了所產泰山女兒茶的品質，到2000年栽培面積達1000余畝。

泰山女兒茶的價值

1、由于茶園的生長在泰山周圍，屬中國最北的茶區(qū)，又因泰山水質甘洌，晝夜溫差大，茶樹自然品質形成好，香高味濃。

2、泰山女兒茶屬炒青綠茶，葉體肥厚，耐沖泡，湯色碧綠，有濃郁的泰山板栗的清香，且因加工管理精細嚴格，無任何有害農藥殘留，實為難得的綠色飲品。

3、泰山女兒茶成品曲卷優(yōu)美，沖泡時茶葉始終沉于杯底，葉色由黑變綠，舒展開來，仿佛一群美麗的少女翩翩起舞，給人以美的享受，引發(fā)無限詩情畫意。

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