喝隔夜茶有什么壞處

其實隔夜茶的話，其實是對人體沒有什么壞處的，只是放置的時間有些長，如果是在溫度比較高的時候，茶葉還容易被細菌感染，如果喝了之后就可能會出現(xiàn)腹瀉等癥狀。所以，一般情況下還是不要喝隔夜茶，因為隔夜茶里面的營養(yǎng)成分已經(jīng)喪失掉了。

喝隔夜茶壞處1：

1、隔夜茶不能喝是指過夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置時間比較長，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為微生物繁殖的養(yǎng)料，所以隔夜茶好不喝。

3、沒有變質(zhì)的隔夜茶也可以飲用的，但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣，隔夜茶放置時間長已沒有了香氣，味道也不好。

4、按一般習慣或茶道，喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，這是因為隔夜茶合有影響健康的茶銹一些雜質(zhì)。

喝隔夜茶壞處2：

1、沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。

2、茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

3、這些氧化物質(zhì)一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

喝隔夜茶壞處3：

1、有人推測，茶水放過夜后，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。

2、其實這種說話看似可怕，其實也沒有這么嚴重，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。

3、亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的進食量，是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的。

4、所以擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的，也是沒有科學根據(jù)的。

隔夜茶的危害：

1、茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

2、這些氧化物質(zhì)一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

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