普洱茶怎么解(普洱茶怎么喝,要注意什么?)

普洱茶怎么解

普洱茶都是緊壓型的茶葉，普洱茶餅怎么解開，是需要技巧的。

普洱茶的解開：

1、把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。

2、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3、向上用力，把茶餅撬開剝落。

4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。

5、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

6、散開的普洱茶。

小沱茶的橇茶：

因?yàn)樾°觳鑹褐频谋容^緊，而且比較小，所以要選用茶錐，茶錐是比較鋒利的工具，不要撬到自己的手。

1、把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入。

2、沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬，也可沿沱茶外沿剝撬

3、撬散的小沱茶。

普洱茶怎么喝,要注意什么?

①根據(jù)普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
③普洱茶潤茶可進(jìn)行1、2次，沖下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用濾網(wǎng)看干茶情況而定。
⑤正泡時(shí)，前幾泡出湯宜快，隨著泡數(shù)增加，泡茶時(shí)間可慢慢延長。

普洱茶的泡法詳解3種

普洱茶的泡法詳解（3種）

　　普洱茶的沖泡方法是隨著歷史而不停改變，由唐代以前的烹茶方式，宋代的點(diǎn)茶法，至明代廢團(tuán)茶而改用散茶后，沖泡茶的方法才漸漸有了固定的方法。下面是我整理的關(guān)于普洱茶的泡法，歡迎參考!

　　普洱茶的沖泡方法之：蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 　　【必備器皿】 茶海、小壺、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡、鐵壺、大公杯、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備

　　【適宜茶品】 極品老茶

　　【適用場合】 茶葉店、個(gè)人茶室、茶藝館等沖泡設(shè)施齊全、對沖泡、品飲有較高追求的場所

　　【操作流程】

　　用蓋碗潤茶，然后把潤好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，在煮一兩次。

　　【注意事項(xiàng)】

　　這是一套最隆重的泡茶方法，只推薦在沖泡極品老茶時(shí)使用。

　　【難點(diǎn)解析】

　　蓋碗洗茶的目的是不想讓雜味吸附到壺中，小壺沏淡后用鐵壺把茶底中有效物質(zhì)煮出來

　　普洱茶的沖泡方法之：鐵壺煮茶 　　【必備器皿】 鐵壺(內(nèi)附慮斗)、大公杯、品杯、濾網(wǎng)、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備

　　【適宜茶品】 級別較粗老的熟茶或老茶

　　【適用場合】 居家、茶店、茶藝館

　　【操作流程】 鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。

　　【注意事項(xiàng)】

　　煮茶可以使茶內(nèi)的可溶性物質(zhì)充分溶解到茶湯中，操作中要注意兩點(diǎn)，一是加水不要太滿，沸騰后會有大量的泡沫溢出;二是要注意防止?fàn)C傷，鐵壺壺身的.溫度不比蓋碗，真的會把人燙傷，操作過程中要多加小心。

　　【難點(diǎn)解析】

　　先泡后煮可略微多投一點(diǎn)茶，一般人多的場合用。

　　冷水煮茶更能夠把茶內(nèi)的物質(zhì)充分溶解，投茶量要適當(dāng)減少。

　　普洱茶的沖泡方法之 ： 飄逸杯沖泡 　　【必備器皿】 飄逸杯、隨手泡

　　【適宜茶品】 各種普洱茶，生熟咸宜，但不推薦老茶等高檔普洱茶用此法沖泡

　　【適用場合】 居家、辦公室

　　【操作流程】

　　把茶葉投入慮斗中，潤茶后同蓋碗的操作。

　　飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。

　　【注意事項(xiàng)】

　　有條件的情況下最好不要用飲水機(jī)代替隨手泡。

　　【難點(diǎn)解析】

　　飄逸杯是個(gè)很好的發(fā)明，但它取代不了壺或蓋碗，真正的好茶我們還是不建議用飄逸杯來沏泡。

　　不過飄逸杯還是很好的幫助我們在不具備茶藝條件的情況下喝道了普洱茶。

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喝普洱茶可以解酒嗎

醉酒后只能喝普洱茶，其他茶喝了會損害腎臟。最好的解酒方法是普洱茶加蜂蜜最有效果。茶能解酒是自古以來就流傳的說法，很多人也常常是以濃茶醒酒，把茶能解酒當(dāng)作飲茶的重要功效。有人解釋說，大量喝茶能夠增加排尿，從而帶走一些已經(jīng)被人體吸收或未吸收的酒精，這對于減輕究竟中毒有好處。也有人說，飲茶能夠使人大腦興奮、清醒，從而酒后飲茶能夠讓被酒精沖混了的頭腦情形一些，從而達(dá)到“醒酒”的效果。

然而科學(xué)研究表明，茶非但不能解酒，相反的，還可能加重酒醉的癥狀。酒精對心血管有強(qiáng)烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。若將茶和酒加在一起去刺激我們的心臟，對心臟的損害是很大的，而對功能原本就不好的人的心臟，會產(chǎn)生什么結(jié)果，就更難預(yù)料了。酒后喝濃茶的害處，還不僅于此。若酒后用濃茶解酒，茶中的茶堿會刺激腎臟加速利尿作用，由于排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負(fù)荷過重。經(jīng)常如此，會損及腎臟。同時(shí)由于體內(nèi)水分減少，形成有害物質(zhì)的殘留沉積在腎臟，可能產(chǎn)生結(jié)石，對身體造成雙重的傷害。
甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段，榨汁飲服，可弱化酒性。
芹菜解酒：芹菜擠汁服飲，可減輕醉酒后發(fā)生的頭痛、腦漲等癥狀。
豆腐解酒：飲酒時(shí)宜吃豆腐。因?yàn)槎垢杏幸环N主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖拌勻，腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜，又解酒。
食鹽解酒：淡鹽水對解除酒后胸悶難受有良好作用。
中藥解酒：中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
食醋解酒：食用醋與白糖浸過的蘿卜絲煮湯服用；用食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸漬過的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。
水果解酒：柑橘、生梨、蘋果、香蕉等有解酒作用，飲酒時(shí)適量配食效果較好。
生蘿卜解酒：用生白蘿卜搗汁代茶飲用，或?qū)⑻}卜切成絲加適量米醋或白糖拌勻后食用，都可醒酒。

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