永川秀芽好喝,該茶具有外形緊直、細(xì)秀,色澤鮮潤翠綠,芽葉披毫露鋒,湯色碧綠澄清,香氣馥郁高長,滋味鮮醇回甘,葉底嫩黃明亮的特點(diǎn)。據(jù)化學(xué)測定,永川秀芽的氨基酸含量較高,各種兒茶素的比值亦較恰當(dāng)。
永川秀芽功效作用:
1、防蛀牙:
人的牙齒特別是小孩的的牙齒在吃東西時(shí)不注意,會(huì)很容易引起蛀牙的產(chǎn)生,而飲用永川秀芽則可以在一定程度上防止蛀牙。這主要是因?yàn)橛来ㄐ阊恐泻幸环N叫做氟的物質(zhì),這種物質(zhì)被攝入人體后能夠消除牙齒上的有害物質(zhì),預(yù)防蛀牙的發(fā)生。
2、預(yù)防高血壓:
將永川秀芽通過開水沖泡飲用,能夠讓其含有的鉀等物質(zhì)被人體吸收,從而讓促進(jìn)血鈉排除,降低人體血液的濃度和膽固醇的含量,多飲用能夠有效的防止高血壓、腦血栓等心腦血管疾病的發(fā)生。
3、抗氧化、防止衰老:
茶葉中含有錳,通過沖泡飲用攝入人體后可以通過錳元素的吸收,增強(qiáng)人體抗氧化作用,而且還能夠起到增強(qiáng)人體免疫功能、減緩衰老延年益壽的功效。
永川秀芽的介紹:
永川秀芽是針形名茶,屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū),主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn),1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。其加工工藝于2004年獲國家發(fā)明專利。
加工工藝主要包括:攤青、殺青、揉捻、抖水、做條,烘干五道工序。茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等15種礦物質(zhì),具有促進(jìn)血鈉排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效,永川秀芽在國際國內(nèi)名優(yōu)茶評(píng)比中獲獎(jiǎng)50余次。
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