白茶有白牡丹、白毫銀針、壽眉等,有諸多功效。
一、美容養(yǎng)顏:
白茶的自由基含量最低,多喝白茶可以延緩衰老,美容美顏,日常生活中,不管是在加班辦公,還是休閑聚會,喝上一杯白茶,都是很愜意的事情。
二、降火消炎:
白茶具有清熱祛火的功效,同時最新研究還表明,白茶提取物對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。當(dāng)有感冒發(fā)燒,咽喉腫痛,疔瘡麻疹,牙痛,上火等癥狀時,可以借助白茶清宣肺衛(wèi),清熱解毒的功效。
三、促進(jìn)血糖平衡:
白茶獨特的加工工藝,不僅沒有破壞細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì),還保持了細(xì)胞中酶的活性,這些酶的存在,也為其余的保健功效奠定了基礎(chǔ),比如促進(jìn)血糖平衡的功效。不少犯糖尿病患者在喝一段時間白茶后,口渴和多飲癥狀明顯改善。
四、保肝護(hù)肝:
白茶當(dāng)中含有黃酮類物質(zhì),這些黃酮類物質(zhì)中,有一個名為二氫楊梅素的物質(zhì),是較為特殊的一種黃酮類化合物,除具有黃酮類化合物的一般特性外,還具有解除醇中毒、預(yù)防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細(xì)胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率等作用。
白茶的制作不經(jīng)過殺青或揉捻,只經(jīng)過文火干燥或晾曬后加工的茶,隨時可以飲用,適應(yīng)人群十分廣泛。
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