磚茶怎么切(請(qǐng)問(wèn)怎樣用茶磚煮茶？)

磚茶怎么切

磚茶切開(kāi)方法是用茶刀沿著側(cè)面切割，分開(kāi)。

切磚茶的步驟：

1、將茶刀沿著磚茶的邊沿側(cè)面慢慢的插進(jìn)去。可以往里推進(jìn)一些。

2、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶磚里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶磚撬的很散碎。

3、向上用力氣把茶磚撬開(kāi)剝落。

4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，反復(fù)的如此沿著茶磚的縫隙，一層層的撬開(kāi)磚茶。

5、茶磚就可以慢慢撬散了。

磚茶的來(lái)源：

為了方便人們的運(yùn)輸而制成一個(gè)各色特意的形狀茶磚。磚茶是經(jīng)過(guò)蒸壓而形成的一種磚塊茶葉。

請(qǐng)問(wèn)怎樣用茶磚煮茶？

普洱茶煮茶方法：
1．用手掰下一小塊普洱茶（厚度為茶餅厚度，大小大概為1/2口香糖大小），加入800-1000ml涼水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘，倒出茶汁。
2．再次加入800-1000ml涼水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，倒出第二遍茶汁。
3．把兩次茶汁混合在一起，茶渣扔棄。每次要喝的時(shí)候，倒一些出來(lái)用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時(shí)候兌入開(kāi)水，這樣會(huì)沖淡茶水，降低效果。當(dāng)然如果大家本身茶水煮得就很濃，適當(dāng)加入熱開(kāi)水也是可以的。

喝茶的方法：
1.想保持身材、維持體重者：每日沖泡普洱茶來(lái)代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品，其他餐點(diǎn)皆正常食用。
2.想減肥者：除了上述要做倒之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個(gè)方法可以快速減重。
3.如遇交際應(yīng)酬及其他飯局，若不想讓熱量吸收太多，應(yīng)于餐中配喝普洱茶，若在外不便請(qǐng)放飯局結(jié)束后盡快飲用，最好不超過(guò)二個(gè)小時(shí)，愈早愈有效；若是于茶樓飲茶，則最好點(diǎn)用普洱茶為佳。

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內(nèi)蒙磚茶的做法，內(nèi)蒙磚茶怎么做好吃，內(nèi)蒙磚茶

主料

磚茶

20克

輔料

糖

適量

黑白淡奶

適量

步驟

1.磚茶從茶磚上切下來(lái)后，放入奶鍋中，加入適量清水，大火煮沸，再煮兩分鐘。

2.離火，再泡兩分鐘。。

3.碗中加入適量的糖。

4.把煮好的茶水過(guò)濾掉渣子。

5.倒入適量的黑白淡奶。

6.攪拌均勻。

7.再倒回鍋中，煮沸。

8.倒入杯子里即可飲用。

茶磚要怎么泡？

普洱茶的基本沖泡方法： 解茶→溫滌茶具→醒茶→洗茶→沖泡。 1.解茶。普洱茶常見(jiàn)的有餅、磚、坨及散茶，除散茶，其他都需要解散后才能進(jìn)行沖泡。餅茶：先用茶刀或茶錐從餅心中間撬開(kāi)，然后順其茶葉的紋路慢慢向茶餅四周一層層撥開(kāi)，這樣可以較完整的看到每片茶葉的形態(tài)。注意最好不要破壞了餅茶的完整性，這樣方便再用棉紙包起來(lái)。磚茶：從磚茶的邊緣撬開(kāi)，同樣是一層層撥開(kāi)，保持磚型的完整性，方便包裝、存放。
普洱茶沖泡中注意的問(wèn)題
　　1、投茶量：沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就飲茶習(xí)慣而言，港臺(tái)、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶；云南也以濃飲為主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1：40或1：45。對(duì)于其他地區(qū)的消費(fèi)者，可以此為參照，通過(guò)增減投茶量來(lái)調(diào)節(jié)茶湯的濃度。
普洱茶的沖泡
一般除了醒茶外所使用的茶具質(zhì)密度都不宜太高也就是壺溫與水溫都不要太高壺以紫砂壺較適宜試茶另當(dāng)別論，仍以蓋碗試之壺形寬口扁腹為佳水沸后關(guān)火沸點(diǎn)醒茶洗茶然后三泡茶都不需加溫因?yàn)椴枞~漸漸開(kāi)展時(shí)間固定每泡間隔二十秒，降溫等到第四泡再加溫而后再三泡老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久 .

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