現(xiàn)今祁門(mén)紅茶的品牌也是相當(dāng)博多,比如徽紅、潤(rùn)思、儒信園、歷口、四茗、天方等一些比較熱銷受大家喜愛(ài)的品牌。
1、祁門(mén)紅茶品牌:徽紅,
微紅是黃山市祁門(mén)金東茶廠的祁門(mén)紅茶。其祁門(mén)紅茶的加工工藝都是采用傳統(tǒng)的技術(shù)而制作而成的。其中的烘培所加溫是采用天然的木柴。這樣以保存了最純天然祁門(mén)紅茶的香、醇、美、艷的特點(diǎn)。
2、祁門(mén)紅茶品牌:潤(rùn)思,
潤(rùn)思品牌的祁門(mén)紅茶是產(chǎn)于中國(guó)的安微省祁門(mén)、石臺(tái)等地。潤(rùn)思祁紅一直保持這優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),其獨(dú)特的香味深受不少國(guó)外消費(fèi)者的喜愛(ài),被譽(yù)為“氣門(mén)香”。潤(rùn)思祁紅茶色紅亮、茶味甘爽醇厚是其只要的一個(gè)特點(diǎn)。
3、祁門(mén)紅茶品牌——?dú)v口
歷口品牌祁紅也是比較受歡迎的一款。產(chǎn)于祁門(mén)縣的歷口是祁門(mén)紅茶最自然品質(zhì)最好的產(chǎn)地。歷口祁紅是我國(guó)聞名的傳統(tǒng)工夫紅茶一個(gè)品牌。
祁門(mén)紅茶的特色:
祁門(mén)紅茶質(zhì)量出類拔萃:外形條索緊細(xì)齊長(zhǎng),色澤烏褐鮮潤(rùn);湯色紅艷明亮,葉底紅嫩均勻;滋味鮮醇甘濃,香氣清鮮持久。祁門(mén)紅茶尤以香氣高超而獨(dú)具一格,細(xì)品之下,有如蜜糖香和蘭花香,又似蘊(yùn)藏著蘋(píng)果香,且濃郁高長(zhǎng),回味雋永。因其無(wú)與倫比的香氣,遠(yuǎn)非其它紅茶所能比肩,被國(guó)內(nèi)外譽(yù)為“祁門(mén)紅茶香”。
祁門(mén)紅茶歷史悠久,傳承到今天已經(jīng)有幾百年的歷史,曾經(jīng)是英國(guó)王室的用茶。在1979年鄧小平視察黃山的時(shí)候就問(wèn)祁門(mén)茶鄉(xiāng)繪制了雄偉的藍(lán)圖。為祁門(mén)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)指明了發(fā)展方向。
目前祁門(mén)縣境內(nèi)規(guī)模性的茶葉企業(yè)一起有22家左右,其中做品牌的企業(yè)大體有:
1、祁門(mén)縣金東茶廠 一府六縣 牌 (傳承徽州經(jīng)典 品味優(yōu)質(zhì)祁紅)
2、祁門(mén)縣徽紅茶葉有限公司 歷 口 牌 (歷口是祁門(mén)紅茶的發(fā)源地)
3、黃山市合一園茶業(yè)有限公司 合 一 園 牌
4、鳧綠公司 鳧 綠 牌
5、祁門(mén)香茶業(yè)有限公司 祁 香 牌
6、國(guó)盛茶廠 國(guó) 盛 牌
7、祁瑞食品有限公司 祁 瑞 牌
8、黃山市百年紅茶業(yè)有限公司 偉 諾 牌
安徽茶葉品牌品牌:
1、祁門(mén)紅茶 [安徽省黃山市祁門(mén)]
祁門(mén)紅茶,是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,它創(chuàng)制于光緒年(公元1875年),已有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門(mén)縣,祁門(mén)紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤(rùn)泛灰光,俗稱“寶光”;香氣濃郁高長(zhǎng),似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永,湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮。
2、六安瓜片 [安徽省六安市裕安區(qū)]
六安瓜片茶已有悠久歷史。據(jù)《六安州志》記載;“茶之極品,明朝始入貢”。說(shuō)明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來(lái),六安瓜片茶得到迅速發(fā)展,機(jī)械加工炒制獲得成功,制茶量成倍增長(zhǎng)。六安瓜片茶的采制與一般烘青綠茶有所不同。
3、太平猴魁 [安徽省黃山市黃山區(qū)]
太平猴魁是中國(guó)歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。新中?guó)建立后,1955年,太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
4、黃山毛峰 [安徽省黃山市歙縣]
黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間,巍峨奇特的山峰,蒼勁多姿的勁松,清澈不湍的山泉,波濤起伏的云海,號(hào)稱黃山“四絕”,引人入勝。明代著名的旅行家徐霞客,把黃山推為我國(guó)名山之冠,留下了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的名言。
5、岳西翠蘭 [安徽省安慶市岳西縣]
[岳西翠蘭]岳西翠蘭于1985年試制定型,當(dāng)年被評(píng)為全國(guó)十一種名茶這一,獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng).此茶選用芽頭均勻的一芽二葉,精工焙制而成。茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠,細(xì)毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡。
中國(guó)十大紅茶排名分別是正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅等。
一、正山小種
出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,具有獨(dú)特的松煙香。
二、祁門(mén)紅茶
這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣。據(jù)說(shuō)它早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶。到現(xiàn)在,已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史。
三、滇紅茶
這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶。中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
四、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀。據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn)。
五、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌,茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。
六、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市。位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
七、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。其中,福建政和工夫紅茶,屬于全發(fā)酵茶,產(chǎn)于福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
八、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。
九、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國(guó)時(shí),市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。
十、九曲紅梅
九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅。
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