老茶頭怎么判斷好壞(喝了普洱老茶頭頭暈,老出汗是怎么回事)

老茶頭怎么判斷好壞

老頭茶判斷好壞要從四個方面入手，觀形與色、聞干茶味、品茶湯、耐泡度。

老茶頭好壞判斷方法:

1、老茶頭好壞判斷之觀形與色，

品質(zhì)優(yōu)良的老茶頭外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來無色差。茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質(zhì)摻雜于茶塊中。

2、老茶頭好壞判斷之聞干茶味，

拿起干茶，湊近些聞。新做好的老茶頭略帶渥堆味，但同時也有熟茶特有的清香。若是其中夾雜著霉味，倉味，多半是受潮變質(zhì)的老茶頭，建議不要品飲。

3、老茶頭好壞判斷之品茶湯，

一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶頭，湯色紅濃透亮，入口醇滑，有甜香。劣質(zhì)老茶頭，湯色暗，入口薄，有酸味、霉味，品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨干澀，經(jīng)久不化。

4、老茶頭好壞判斷之耐泡度，

優(yōu)質(zhì)老茶頭在沖泡時即使泡到十五泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

如何挑選老頭茶，

和選擇別的熟普一樣，條索要分明，表面要干凈、沖泡也要干凈，那種泡著太多茶渣滓的茶頭或熟普，總之是美觀度大打折扣。香氣要純正，陳香甜香糯香舒爽?？诟幸己停瑴t濃明亮，滋味要甜醇順厚為佳。葉底要紅勻明亮，不能黑焦過度炭化硬化。

喝了普洱老茶頭頭暈,老出汗是怎么回事

喝了普洱茶發(fā)熱，出汗是很正常的事情，不用擔(dān)心是自己身體不好，也不用擔(dān)心是茶有問題。出汗是因為身體的新陳代謝，還因為熱量的產(chǎn)生。茶多酚這種物質(zhì)會引起人體肌肉的收縮，神經(jīng)系統(tǒng)也會收斂，這個過程會讓人體產(chǎn)生大量的熱能，因此就會出汗，目的是散熱，把多余的熱量排出體外，人是恒溫的動物，通過出汗可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的溫度，讓身體維持平衡。

喝了普洱茶發(fā)熱，出汗是很正常的事情，不用擔(dān)心是自己身體不好，也不用擔(dān)心是茶有問題。出汗是因為身體的新陳代謝，還因為熱量的產(chǎn)生。

茶多酚這種物質(zhì)會引起人體肌肉的收縮，神經(jīng)系統(tǒng)也會收斂，這個過程會讓人體產(chǎn)生大量的熱能，因此就會出汗，目的是散熱，把多余的熱量排出體外，人是恒溫的動物，通過出汗可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的溫度，讓身體維持平衡。

喝普洱茶的時候，出汗多就能證明喝的是好普洱茶嗎？出汗能證明普洱茶的好壞嗎？的確有一些人這樣宣傳，說喝了打嗝放屁，出汗都證明是好茶，其實只能證明含有的茶多酚比較多，和普洱茶的好壞并沒有什么直接的關(guān)系。

如何判斷普洱茶的好壞，最重要的還是口感，還是要喝。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。

經(jīng)常有人問我你們家的茶葉和某某某的茶葉比味道怎么樣？我一般都和他們說沒有喝過不知道，其實我喝過很多茶葉，但是對比茶葉的味道應(yīng)該是由消費(fèi)者自己完成的，如果商家做對
比味道，結(jié)果肯定是自己的茶葉比其它的好，要么是性價比，要么就是味道好。

如果對比的結(jié)果是不如別人的話（有時候的策略是價格便宜，有時候是味道更好），那這個對比就不可能放上去了。我們從來不跟客戶說對比，別人家的茶葉自有別人家的好處，我們有我們的好處。做好自己的茶就行了。

網(wǎng)上購茶其實好處很多，價格一般比茶店要便宜一些，如果找到了合適的口味和信任的賣家，那么就能喝到便宜又好喝的茶了。

關(guān)鍵是不要一味的貪便宜，太便宜的茶一定不會好的，喝茶比喝飲料什么的便宜的多，幾克茶葉就能喝一天，還能養(yǎng)生。希望大家都能多喝茶，學(xué)會喝茶，買到對自己口味的好茶。

不同的茶，有不同的特性，需要不同的水溫，用量，出湯速度，器皿，甚至心情都會對味道造成不同的影響。

摘自百度網(wǎng)友，謝謝。

碎銀子里面有膠嗎

真的碎銀子里面沒有膠。

碎銀子的味道，有原味及糯香兩種，糯香味其實就是在里面加了打碎的糯香葉。

而假的碎銀子茶湯淡薄，水味重，或者有刺激性的糯香味而沒有茶味，有的還夾雜著霉味、堆味，品飲后喉嚨不清爽，有燥熱感，還伴有鎖喉的感覺。

相關(guān)信息：

普洱“碎銀子”居然有黏合劑？購買時一定要注意這3點(diǎn)以防上當(dāng)

關(guān)于碎銀子與老茶頭，歷來爭論不少。

有人說，碎銀子就是老茶頭，也有人認(rèn)為，碎銀子與老茶頭是兩回事兒，完全是不同的工藝，那么，二者究竟是什么關(guān)系。

我們先看看老茶頭，什么是老茶頭？它是怎么形成的。

老茶頭其實是人工渥堆時形成的塊狀茶。

普洱“碎銀子”居然有黏合劑？購買時一定要注意這3點(diǎn)以防上當(dāng)。

普洱熟茶發(fā)酵時，茶堆中間會升溫，為了避免溫度太高造成燒堆，所以需要及時翻堆。而茶葉在發(fā)酵的過程中，會分泌出一些果膠，因為果膠有粘性，逐漸就回把茶葉黏在一塊，形成一團(tuán)團(tuán)的茶疙瘩。

翻堆頻率高的老茶頭比較松，而翻堆頻率不高，堆子大，茶葉壓的瓷實，老茶頭就會比較緊結(jié)。

發(fā)酵完后，一般會把茶疙瘩挑揀出來，解開后再放到茶堆里。

但是有些粘的太牢，分解開會破壞掉茶葉，就把這些另放一堆，這些就是老茶頭。

結(jié)塊的老茶頭茶塊外面發(fā)酵充分，但內(nèi)部還沒完全發(fā)酵，所以，老茶頭既有熟茶的陳香，又有生茶的干爽。

普洱茶有收藏價值嗎 普洱茶怎么收藏最好

普洱茶有越放越香的說法，所以普洱也被譽(yù)為“能喝的古董”，那么這個普洱茶有沒有收藏價值呢？普洱茶要怎么收藏最好？
普洱茶有收藏價值嗎
當(dāng)年新茶不值錢，倒是越陳越好。其實，普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉，在空氣中能夠繼續(xù)發(fā)酵，存放越久，茶香越加醇厚。也就是說，別的茶都是“先發(fā)酵”，而普洱茶卻是“后發(fā)酵”，其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、收藏等過程中一直都在發(fā)酵。所以，普洱茶具有越陳越香，隨著存放時間增長而增值的特性，被稱為“可以喝的古董”。

普洱茶怎么收藏最好
1、得選個陰涼干燥的地方，避免太陽直射。最好就是避免東照，也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到，西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧，西曬是肯定要避免的。

2、生熟分開存放。去市場上買幾個紙箱，以雙層或者層數(shù)更多的瓦楞紙箱為好。如果茶葉是整件購入的，則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入，則根據(jù)生茶、熟茶分開，以年份為標(biāo)準(zhǔn)慢慢擺入封箱。

3、去買幾個木架，或者木板。木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。

4、買個幾公斤木炭，有條件的買竹炭，沒條件的買普通木炭就可以。在每年潮濕季節(jié)的時候，以半公斤為一份，將木炭分成若干份，擺放在存茶室里的不同角落里，待到潮濕季節(jié)過后，再將木炭拿出。天氣好的時候，將木炭拿到太陽底下暴曬，封存起來，來年潮濕季節(jié)再拿出來用。

5、在潮濕季節(jié)的時候，禁止開窗，等到風(fēng)和日麗的時候，適當(dāng)開窗通風(fēng)。晚上盡量避免開窗。平常日子里，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午后，開窗通風(fēng)半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。

6、若是每年潮濕季節(jié)特別長的地區(qū)，可以在每年濕季的時候，用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來，隔絕濕氣。

7、若是在北方干燥地區(qū)，可以考慮在存茶空間里適當(dāng)放幾盆水調(diào)節(jié)濕度。但是要注意換水，避免水發(fā)臭。

普洱茶都有哪些
普洱茶有七子餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、碎銀子、老茶頭、鐵餅、龍珠等，其中餅茶為扁平圓盤狀，沱茶為秤砣形狀，磚茶呈磚頭形狀，金瓜貢茶呈半南瓜形，柱茶為成長柱狀的普洱茶，七子餅茶為圓形的茶餅七餅包裝成一提，老茶頭為自然卷曲或糾結(jié)成塊。

普洱茶怎么看好壞

普洱茶鑒別好壞：好的的普洱干茶陳香顯露且有桂圓香，棗香等，并無異、雜味；而品質(zhì)差的普洱茶稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味。優(yōu)質(zhì)的普洱茶滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津；反之，質(zhì)量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感覺不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

鑒別普洱生茶的好壞：

1.看外觀

首先，看茶體是否完整，表面有無其它雜質(zhì)（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。

2.聞茶香

先是聞干茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是不一樣的，前者有股青味，香氣教明顯，而后者，有股木頭的味道。

3.觀湯色

主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明，陳茶茶湯色如琥珀黃。

4.聞其香

通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣，是否純凈、自然，有無異味，有無煙味，是否持久，是否高揚(yáng)。

5.品其味

除了品茶湯有沒有異味和雜味，還要留意去苦澀化開的速度，是舌底還是兩頰回甘生津，回甘是否持久，新茶較陳茶，入口強(qiáng)烈。

6.觀葉底

待品完茶后，可以用茶夾夾一片茶葉出來，用手揉捻或撕開，看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。

鑒別普洱熟茶的好壞：

1.看外觀

先看熟茶整體有沒有雜質(zhì)，顏色（褐紅色）均勻度。通過熟茶的顏色，可初步判斷其發(fā)酵程度。

2.聞茶香

這個和聞生茶干茶一樣，看其有無異味，這是判斷一餅茶好壞的第一步，再好的山頭，再好的毛料，再醇的口感，再久的年份，若有異味、霉味，都屬于劣質(zhì)產(chǎn)品。

3.觀其湯

觀察茶湯是否透明、紅潤。劣質(zhì)的茶餅，茶湯渾濁不清，不見五指。

4.聞其香

聞香的第一步，也是先判別有無其他異味，再聞是否有陳香、木香、藥香，香氣是否持久。若出現(xiàn)異味，就區(qū)別是因存放導(dǎo)致的，還是制作工藝不足所致。

5.品滋味

口味茶湯的濃度、順滑度、回甘度等。新茶品未經(jīng)時間陳化的茶菁味道，還有火燥之氣，喝多了會上火。陳茶苦、澀味道已經(jīng)淡化，入喉順口。

6.觀葉底

將熟茶茶葉輕輕攤開，觀察其是否肥壯，是否有光澤，是否勻齊一致，用手試著揉捻，以試其韌性，如泥狀為差。

結(jié)語：

辨別普洱茶的好壞，第一個標(biāo)準(zhǔn)，就是要干凈、衛(wèi)生，其次才是口感，茶湯，茶的品質(zhì)。雖說普洱茶具有收藏價值的，但，再好的茶也是喝了才有意義。而入口的產(chǎn)品，不管是茶，還是其他飲品，第一個標(biāo)準(zhǔn)就是干凈衛(wèi)生。離開這些，其他的，都是枉然。

碎銀子是什么茶

碎銀子是普洱茶，主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納地區(qū)，其個頭較小，質(zhì)地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，保存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然后放在遮陰干燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏松透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子保存方法
保存碎銀子的過程中，要將其使用油紙或者塑料袋裝好并密封，然后放在溫暖、遮光且通風(fēng)的環(huán)境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子，再將罐口蓋緊密封后，將其放在陰涼的環(huán)境中。

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