鐵觀音可以存放多久(鐵觀音茶葉保質(zhì)期一般多久)

鐵觀音可以存放多久

鐵觀音可以在常溫下存放大概三個(gè)月左右，鐵觀音飲用時(shí)注意事項(xiàng)，不要用保溫杯泡鐵觀音。很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音，認(rèn)為這樣茶水可以長(zhǎng)時(shí)間保溫，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。

如果用保溫杯泡鐵觀音，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此，茶具應(yīng)選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。

適合泡鐵觀音的用水：

用山泉水泡鐵觀音口感更佳.要從水、茶具、沖泡時(shí)間入手。水要用山泉水為佳，好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì)，用100℃開(kāi)水沖泡最佳。

鐵觀音茶葉保質(zhì)期一般多久

鐵觀音茶葉保質(zhì)期一般2年。

但也有長(zhǎng)期存放，主要根據(jù)香型及工藝有所差別。

例如：真空袋裝：此類鐵觀音容易保存，保質(zhì)期為24個(gè)月左右；清香型鐵觀音：發(fā)酵程度較輕，保質(zhì)期為18個(gè)月左右，適宜冰箱冷藏；濃香型鐵觀音：經(jīng)過(guò)適度的焙火，耐儲(chǔ)存，保質(zhì)期為24~36個(gè)月；陳香型鐵觀音：經(jīng)過(guò)重度焙火，保質(zhì)期更長(zhǎng)，一般為5年時(shí)間，甚至更久。

關(guān)于鐵觀音：

1、清香型

鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的，所以保持期不會(huì)太久，一般在18個(gè)月左右，最好在6個(gè)月左右喝完，但如果是真空密封保存在0~5度的溫度下，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)。

2、濃香型

經(jīng)過(guò)烘焙適度的鐵觀音存放時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)很久，一般可以存放2~3年的時(shí)間。此類茶葉的品性比較穩(wěn)定，一般可以常溫存放即可，不需要進(jìn)行冷藏，但還是需要密封、避光、防異味，放置于陰涼處存放。

3、陳香型

陳香型鐵觀音經(jīng)過(guò)反復(fù)的烘焙，從而發(fā)揮茶葉的陳香滋味。此類茶葉保質(zhì)期比較長(zhǎng)，5年時(shí)間，或者更長(zhǎng)，也更容保存。

4、真空袋裝

市面上買(mǎi)的鐵觀音采用真空壓縮包裝法，一般只需放置在陰涼處，避光保存就可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，當(dāng)然，也可以適度冷藏，效果更好，不過(guò)也不建議長(zhǎng)期存放。

真空包裝的鐵觀音可以放多久

真空包裝的鐵觀音可以保存一年左右，如果存放時(shí)間越長(zhǎng)口感就不太好。茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹(shù)植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。

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