茶葉和其它食品一樣,具有保質(zhì)期。保質(zhì)期的長短根據(jù)溫度,保存方法,濕度等因素影響。
具體到普洱茶,一般以五到七年最佳品嘗時間,熟普洱茶,因為經(jīng)過了發(fā)酵,保質(zhì)期延長,可以保存最多達(dá)到十五至二十年。我們看新聞看到的一百五十年的普洱茶,只能作為觀賞和研究用,不能飲用。
云南普洱茶具有暖胃、暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的功效,具有長壽茶的美譽(yù),我們常說的茶越陳越香只是在一定的保質(zhì)期內(nèi)越陳越香,相反,過了保質(zhì)期,飲用只能有害身體,切勿飲用。
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