翠尖茶去火,有清熱解毒的功效。能去火、生津止渴、消食化痰,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
翠尖茶的介紹:
岳西是安徽省唯一的純山區(qū)縣,2004年被列為國(guó)家生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū),境內(nèi)土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大,十分適合茶葉生長(zhǎng)。岳西原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州,歷史上曾為貢茶產(chǎn)地。茶園大多分布在海拔500-800米的深山密林之中,受慢射光照,有花香熏陶,被云霧繚繞,為培育茶葉優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。翠尖茶原料就是生長(zhǎng)在這樣的優(yōu)質(zhì)高山茶園,在岳西的主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有主薄、姚河、頭陀、來(lái)榜、和平、青天、包家、和平、河圖、古坊、田頭、五河、石關(guān)等。
翠尖茶的生長(zhǎng)環(huán)境:
翠尖茶產(chǎn)于安徽省岳西縣境內(nèi),自然生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越。岳西縣域地貌以中低山為主體,境內(nèi)有千米以上高山236座,森林覆蓋率72%,為鄂、豫、皖大別山區(qū)唯一純山區(qū)縣,是國(guó)家生態(tài)示范縣。
岳西縣氣候溫涼,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥10℃的年有效積溫4477.7℃,空氣相對(duì)濕度77%,土壤呈弱酸性反應(yīng),深厚肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,空氣清新,水質(zhì)潔凈,非常適合名優(yōu)茶和有機(jī)茶生產(chǎn)。唐代陸羽《茶經(jīng)》將此地列為壽州和舒州茶區(qū),宋代以后,本區(qū)為大別山御用貢茶核心產(chǎn)地。
岳西縣茶樹一般生長(zhǎng)在海拔500-800米的林地之中,茶園生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。由于山巒起伏、云霧迷漫、泉水長(zhǎng)流、氣候溫和、晝夜溫差大,茶園里土壤腐植質(zhì)多、常年受雨露滋潤(rùn)、被慢射光照,產(chǎn)出的茶葉原料芽葉肥壯,幽香四溢,鮮嫩碧綠,形成了翠尖茶獨(dú)特而優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)。當(dāng)前,岳西縣已有茶園13.1萬(wàn)畝,適合營(yíng)企業(yè)采制翠尖茶的茶園約11萬(wàn)畝。全縣年產(chǎn)各類干茶3000噸左右,茶葉產(chǎn)值3.4億元,翠尖茶所占比例約為25%左右。
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