胎菊和菊花的差別有,產地差別,功效差別、外表差別等。胎菊是菊花的一種,胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕。
胎菊和菊花的差別:
產地,
胎菊主要分布于鄂東各地、廣西、福建、云南、浙江,10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊。真品干花形態(tài)整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。
功效,
胎菊的藥理特性菊花的主要的成分是揮發(fā)油、黃酮類、氨基酸以及其它微量元素等,常常被用作重要用于治療某些患者的疾病,其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。
對比,
胎菊是未完全開發(fā)的杭菊花蕾,香氣濃郁,口感清甜。它的功效與杭菊并無太大的區(qū)別,但研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。
補充
胎菊多是杭菊胎菊,但也有其它種類的胎菊,例如昆侖雪菊胎菊等,其功效與對應的菊花差異不大,但胎菊純凈其作用會優(yōu)于開放后的菊花。
胎菊的功效與作用:
1、清熱解火、消暑。胎菊是最佳的降火良藥,比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥,只要適量的飲用胎菊就能有效的達到降火的作用。
2、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯胎菊來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的胎菊,對恢復視力也有幫助。
3、明目養(yǎng)神。日常生活中多喝胎菊不僅能夠明目,還能夠起到養(yǎng)神的作用,對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,絕對是有益處的哦。
4、防止輻射。日常生活中多喝胎菊有助于防止輻射,對于大部分的上班族而言,經常對著電腦過久的話,就應該多喝胎菊,這樣能夠抵觸電腦的輻射。
5、殺菌消炎。多喝胎菊能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌,能夠達到很好的抑制的作用。
一、區(qū)別
1、外觀方面不同:普通的菊花一般都是已經開過花的碎花瓣,胎菊的則是沒有小碎花的,它的大小也十分的整齊,為米黃色,它的顏色會更加鮮艷。
2、泡水后的不同:菊花在用水浸泡后呈淡黃色,口感是有一些澀澀的感覺,并且會帶有點苦味。胎菊在泡水后的苦味是很濃郁的,還會有很大的中藥味道,不過顏色是很透亮的,也沒有任何雜質。
3、產地方面不同:菊花在我國的多個地區(qū)都有栽培,而胎菊生長要求則是很高的,只有在我國新疆地區(qū)才有生長。
4、采摘時間不同:普通的菊花采摘的時候,是要等它的花蕾全部開完才進行的。而胎菊則不一樣,它通常是在還沒有開花的時候就進行采摘了。
二、注意事項
胎菊的銷售價格要比普通的菊花貴,所以在購買的時候一定要注意,不要貪圖一些小便宜而購買低質量的胎菊。
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1、明目用貢菊。
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
2、清咽用杭菊。
杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開后花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊最好。
3、疏風清熱用胎菊
胎菊的藥理特性菊花的主要的成分是揮發(fā)油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等,其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。
擴展資料:
喝菊花茶的注意事項
1、注意體質和身體狀況。
有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應該過量飲用。由于菊花性涼,脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝;虛寒體質,尤其是平時怕冷、易手腳發(fā)涼的人不宜經常飲用。
2、加糖要當心。
喝菊花茶時,人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人來說,最好別加糖;有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致口黏或口發(fā)酸、唾液多。
人民網-哪些人不宜喝菊花茶?飲用菊花茶的注意事項
-胎菊
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