茶葉的功效很多,能養(yǎng)生保健、減肥養(yǎng)顏,雖然茶葉好處很多,還是有禁忌的,有些食物是不能和茶葉搭配的。
1、茶葉不能和肉類(lèi)一起吃,容易導(dǎo)致便秘。應(yīng)該在食肉類(lèi)2-3小時(shí)后再喝茶。
2、茶葉不能和雞肝一起吃,會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
3、茶葉不能和雞蛋一起吃,會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
4、茶葉不能和藥一起吃,會(huì)影響對(duì)藥物的吸收。
5、茶葉不能和海帶一起吃,會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
6、茶葉不能和螃蟹一起吃,會(huì)消化不良。
7、茶葉不能和酒一起喝,會(huì)刺激心臟,傷腎。
8、茶葉不能和人參一起食用,會(huì)導(dǎo)致白費(fèi)功夫。
9、熱茶不能和冷飲一起喝,會(huì)牙疼,還對(duì)腸胃有傷害。
10、茶葉不能和白糖一起吃,會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。
茶可以和水果一起吃,茶的飲食禁忌沒(méi)有水果,茶的具體禁忌如下:
1、茶與狗肉
狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
2、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫碳酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。
3、茶與白糖
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能,再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如果茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。
擴(kuò)展資料
不宜飲茶人群:
1、孕婦忌飲茶尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
2、肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
人民網(wǎng)-茶葉不能和什么一起吃?飲茶的好處和禁忌要清楚
茶不能和以下食物一起吃:
茶和肉類(lèi)(豬肉、狗肉、羊肉、驢肉)=茶利尿,容易便秘
茶與羊肉不宜同食,容易發(fā)生便秘。
吃狗肉后忌喝茶:狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康
茶和雞肝=雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時(shí)喝茶,會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收.
茶和海帶=腸胃不適.
茶和螃蟹=影響消化吸收
茶和白糖=同食會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
茶和蜂蜜=影響消化吸收
茶和酒=酒后飲茶,刺激心臟傷腎,使心臟受到雙重刺激品茗品人生。
茶葉和人參、黃豆、高蛋白=茶葉中含有鞣酸,鞣酸能與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成鞣酸蛋白質(zhì)會(huì)降低胃腸道蠕動(dòng)速度,同食極易造成腹痛,腹瀉
熱茶和冷飲=不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對(duì)胃腸也有害品茗品人生
吃藥前后盡量避免喝茶,否則會(huì)影響藥物的吸收。
茶和雞蛋相克=影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
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