如何鑒別紅茶是否染色,喝紅茶的好處

如何鑒別紅茶是否染色,喝紅茶的好處

染色的紅茶很多比較難看出來，并且也是潛在的毒物質(zhì)對人體健康有危害。接下來小編為大家介紹如何鑒別紅茶是否染色。

【如何鑒別紅茶是否染色】

1.看

首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然，不會太艷麗也不會太過于暗淡。

2.聞

如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道，染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。

3.嘗

在選購紅茶時，可拿幾片來放進嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出紅茶的味道來，沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質(zhì)量差的紅茶則是讓人嘗了感覺不舒服，可能如入口就掉色了。

4.搓

另外如果是買回家的紅茶也可以通過搓茶葉來辨別是否染色，在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那么百分百這是染色紅茶假茶，不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶，茶葉知識，是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。

5.白紙杯辨別法

還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀，中國十大名茶，把紅茶放進去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是只放紅茶，因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎么沖泡也不會有別的不同顏色，在遇到染色紅茶時最好別喝了，對身體有害處。

染色紅茶對身體危害大，不過如果是沒染色的好紅茶則對身體有很大的好處哦~接下來小編為大家介紹喝紅茶的好處~

【喝紅茶的好處】

1.抗癌：紅茶中有著很多的抗癌物質(zhì)，所以平常多喝紅茶對身體是非常有好處的。最大的好處就是能抗癌，這個好處和綠茶一樣，綠茶也有著抗癌物質(zhì)。

2.提神醒腦：紅茶能使人提神醒腦，使大腦處于興奮狀態(tài)，特別適合上班一族。當(dāng)你沒休息好時第二天到了公司哈欠連連，沒有精神更別說工作了。這時候的你喝上一杯紅茶是最好的選擇，能讓你迅速提神投入到工作中。

3.預(yù)防心腦血管疾?。?/strong>平常多喝紅茶還能預(yù)防心腦血管疾病哦，因為紅茶中有很多種促進血液循壞的元素，能促進心血管軟化，是很不錯的養(yǎng)生茶。另外老年人多喝紅茶還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，所以說紅茶的功效是非常多的。

如何品鑒紅茶的優(yōu)劣？

品紅茶的韻味，應(yīng)將茶湯含在口中，慢慢體會，細細品味茶湯的滋味，咽下茶湯時還要注意感受茶湯過喉時是否爽滑。品鑒紅茶茶湯時應(yīng)注意茶湯是否有如下特征：
①紅茶的特征—湯色紅艷明亮．
②細嫩的滇紅茶湯冷后會出現(xiàn)特殊的“冷后渾”。
③茶的香氣是濃郁的花果香或焦糖香。
④茶湯的滋味醇厚，略帶澀味。

什么樣的茶是紅茶,喝紅茶的好處是什么

紅茶出現(xiàn)于綠茶之后，紅茶與綠茶相比，無論外形、色澤，還是香氣、滋味都大不相同。這主要是因為紅茶的制造工藝與綠茶不同之故。紅茶是全發(fā)酵茶。紅茶以外形形狀分為條紅茶和紅碎茶兩種。初制的基本工藝是萎調(diào)、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥四道工序。
健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。
預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與血壓。