喝茶養(yǎng)生早已成為現(xiàn)代人的生活必備,茶葉的種類非常多,其中綠茶黃山毛峰也很受歡迎。那么接下來小編為大家解析黃山毛峰好喝嗎這個問題。
【黃山毛峰好喝嗎】
1.黃山毛峰屬于綠茶中的一種,它的茶葉外觀呈緊細以及彎曲的條索狀,有著嫩嫩的翠綠顏色看起來非常純凈。其實黃山毛峰的口感還是很受大家歡迎的,沖泡出來的黃山毛峰香味撲鼻讓人很是回味無窮。那么黃山毛峰好喝嗎?
2.每個人的口味不一樣感覺不一樣,有些東西你覺得非常好吃或好喝,但是在別人嘴里難以下咽這樣的情況也是非常多。不過黃山毛峰還是非常好喝的,黃山毛峰沖泡過后湯色呈微黃清碧綠色,沖泡過的茶葉在杯里給人很好的視覺效果。黃山毛峰喝起來更是給人非常醇甘的香味,口感極佳讓人喝了還想喝。
3.作為綠茶中的黃山毛峰還被稱為極品,可見其是多么受歡迎了。平常適當(dāng)多喝茶對身體還是有一定好處的,但是喝茶也要喝對了。
了解完黃山毛峰好喝嗎這個問題,接下來小編為您介紹黃山毛峰的辨別法~
【黃山毛峰的辨別法】
外形
看什么東西前首先都要觀察它的外形,而黃山毛峰的辨別也一樣。真正的黃山毛峰外形呈細嫩卷曲狀,茶芽看起來非常整齊肥壯,形狀有點像尖細的舌頭。從外形看起來,黃山毛峰表面有一層白色的細絨毛,茶葉有些是金黃色的。
氣味
第二步就是聞氣味了,靠聞氣味來分辨也是很不錯的選擇,不過這也是針對于略懂茶的朋友。辨別黃山毛峰的辦法可以拿一小片放在手心里,用鼻子靠近來聞一聞它的氣味,如果聞起來氣味特別淡那說明這不是好的黃山毛峰。真正的黃山毛峰外形看起來非常嫩綠,聞起來的氣味也是非常清新自然的。
看標(biāo)簽
另外還可以看標(biāo)簽來分辨,可以查看生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地以及編碼,最重要的就是條碼尺寸與規(guī)格。真正的黃山毛峰條碼尺寸規(guī)格大約在3.3厘米左右,如果是假冒的黃山毛峰條碼尺寸會小很多。
購買地
一般想要購買到真正好的東西都需要去到大型的超市或者市場,購買好的黃山毛峰可以去一些茶葉批發(fā)市場或者大型的商場,這些茶葉會純許多。另外還可以選擇一些茶葉旗艦店或者老店,這樣對茶葉的質(zhì)量也有保證,小型的商店就有點難說了。
口感
除了外形和氣味的方法來辨別,另外還可以通過沖泡出來的口感來辨別。優(yōu)質(zhì)的好的黃山毛峰沖泡過后,湯色看起來是非常清澈的,喝起來的口感與別的茶相比會淡一些,并且給人甘甜和醇香的口感。黃山毛峰非常適合失眠的朋友,另外如果你喝到口味有些苦的黃山毛峰,最好別喝了是假冒的。
好了,以上是小編為您帶來的關(guān)于黃山毛峰好喝嗎、以及黃山毛峰的辨別法等內(nèi)容就介紹到這里了,希望能為您帶來幫助,感謝您的閱讀~
怎樣挑選黃山毛峰
黃山毛峰以其獨特的色、香、味、形、譽為茶中精品,定為國家禮品茶,怎樣挑選黃山毛峰?什么樣的黃山毛峰才是好的,下面就怎樣挑選黃山毛峰做一介紹,希望對大家有所幫助。
黃山毛峰分特級和一至三級。以特級為代表。三級以下則是歙縣烘青。特級茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一葉初展為標(biāo)準,當(dāng)?shù)胤Q“麻雀嘴稍開”。鮮葉采回后即攤開,并進行揀剔,去除老、莖、雜。毛峰以晴天采制的品質(zhì)為佳,并要當(dāng)天殺青、烘焙,將鮮葉制成毛茶(現(xiàn)采現(xiàn)制),然后妥善保存。在出售前,仍要經(jīng)揀剔去雜質(zhì),再行復(fù)火,達到茶香透發(fā),而后趁熱包裝密封,才能銷售。
特級黃山毛峰條索細扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”,有別于其他毛峰特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。形容黃山毛峰的品質(zhì)特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤。
特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。 黃山毛峰的條索細扁,翠綠之中略泛微黃,色澤應(yīng)油潤光亮。尖芽緊偎葉中,形似雀舌,并帶有金黃色魚葉,又稱:“葉筍”或“金片”,是區(qū)別于其它毛峰的特征。葉芽肥壯,均勻整齊,白毫顯露,色似象牙。
黃山毛峰沖泡時應(yīng)用水溫為90°C左右的開水為宜。沖泡后,湯色清澈明亮帶有杏黃色;香氣清香高長,馥郁酷似白蘭,沁人心肺。至于口中,滋味鮮濃,醇和高雅,回味甘甜,白蘭香味長時間環(huán)繞齒間,絲絲甜味持久不退。
以上就是對怎樣挑選黃山毛峰好的介紹,希望以上的知識對您了解怎樣挑選黃山毛峰有所幫助。
黃山毛峰是綠茶
外形:芽頭尚肥壯、較勻齊,毫顯,嫩烏綠潤;
香氣:具有蘭花香味、嫩氣持久;
湯色:嫩綠,清澈明亮;
滋味:清鮮回甜
正宗的黃山毛峰,大葉種芽肥壯桿子長
山里老農(nóng)土特產(chǎn)
現(xiàn)在這邊基本上都是機器統(tǒng)一加工的,說手工的基本上都是騙人的,除非你是看見他生產(chǎn)加工的。中等或者好點的一般都要100左右左右。如果是自己家人喝,買一級和三級之間的毛峰就行,口味比較好,要買品牌的,推薦下老謝家茶有個三級的黃山毛峰“富溪沉香”不錯,小包裝也比較精美,我們單位就是喝的這個。要不買品牌的,就可以在茶城里面多選擇下,多比較。茶葉好與壞還是要自己喝才能知道,千萬別光看外觀,那沒用的。
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