普洱茶品種有幾種(普洱茶最好的品種排名)

普洱茶品種有幾種

普洱茶分為生茶、熟茶兩種。除此之外，根據(jù)外觀的不同，普洱茶又分為緊壓茶、散茶；根據(jù)形狀的不同又分為餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、鐵餅等；根據(jù)茶樹(shù)類型的不同，又分為喬木型、小喬木型、灌木型。

普洱茶常見(jiàn)的四個(gè)品種：

1.散茶

普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形，沒(méi)有被緊壓成特殊的形狀，稱為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱者觀察葉片的外形、色澤，方便觸摸葉片，感覺(jué)普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。

2.餅茶

又名餅茶。扁平圓盤狀，有點(diǎn)像披薩餅?zāi)菢?，是最為常?jiàn)的品種之一。

3.沱茶

形狀酷似飯碗，直徑約十公分左右。沱茶選料多為嫩葉，口感鮮活，活性物質(zhì)多。

4.磚茶

大約是磚塊的一半，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分磚茶都是經(jīng)由西藏、蒙古等地運(yùn)至各方的，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。

普洱茶最好的品種排名

一、老班章

老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，芳名遠(yuǎn)播。

二、冰島

冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其它茶種濃厚、細(xì)膩。

三、曼松

曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香，貫穿整個(gè)品飲過(guò)程。新茶的時(shí)候，已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度。這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹(shù)能夠做到。從開(kāi)湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。

四、娜卡

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。

五、昔歸

昔歸茶近幾年在茶界很火，是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高，冷香之極。喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉，都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香，霸到如此地步。普洱茶生茶中比較罕見(jiàn)，號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。

普洱茶有哪些種類

普洱茶，屬條形黑茶之一，我國(guó)歷史名茶。用云南大葉種鮮葉制成，因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開(kāi)始，至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末，普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國(guó)成立后，才得以恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
普洱茶名目較多，有普洱散茶。普洱沱茶、圓茶（七子餅茶）、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質(zhì)特點(diǎn)是條索肥壯，色澤烏潤(rùn)，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。滋味醇厚回甜，飲后令人回味無(wú)窮，而且茶性溫和，有效好的藥理作用。
普洱茶選用云南大葉種曬青毛茶，篩制成半成品后，經(jīng)過(guò)潮水漚堆，促進(jìn)茶葉中多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化，以形成其獨(dú)特的品質(zhì)。漚堆過(guò)程要多次散熱透氣，避免燒心。漚堆變色適度后，開(kāi)堆進(jìn)行自然風(fēng)干。然后經(jīng)復(fù)篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。
普洱茶工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過(guò)堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣，貯放時(shí)間一般需要3～5年?！吧琛笔侵该璨唤?jīng)過(guò)堆悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5～8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致,且時(shí)間越長(zhǎng),其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統(tǒng)。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn)，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類，俗諺“可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”，可見(jiàn)普洱茶對(duì)降低血脂自古即有明證。
人們選購(gòu)、飲用茶葉一般是求新不求陳，但是黑茶類中的某些茶，如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等，它們都是陳茶香氣好，新茶香氣差，當(dāng)然也不是說(shuō)越陳越好。
經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。普洱茶屬于黑茶中的著名品類。最特殊功效是：解除油膩、消食化痰、刮腸通泄等。古今中外負(fù)有盛名，有“益壽茶”、“美容茶”等美譽(yù)

普洱茶哪種好 什么品種普洱茶好喝

1、普洱茶以制作工藝的不同可分生普和熟普，哪種好喝主要看個(gè)人愛(ài)好，因?yàn)閮烧叩目诟邢銡馔耆煌ㄒ粋€(gè)發(fā)酵茶，一個(gè)不發(fā)酵茶）。

2、生普口感：口感強(qiáng)烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。

3、熟普屬于人工發(fā)酵茶，所以普洱熟茶都會(huì)帶有濃濃的渥堆味，發(fā)酵較輕者有類似龍眼味，發(fā)酵較重者有悶濕草席味?？诟校簼獬硭?，幾乎不苦澀，泡水長(zhǎng)。

4、普洱茶有越陳越香的特性，不論是生普還是熟普，在正確的倉(cāng)儲(chǔ)情況下，普洱茶的口感都會(huì)發(fā)生好的轉(zhuǎn)化。至于哪個(gè)好喝，看個(gè)人的口感喜好，不論是生普還是熟普，都有自己獨(dú)特的口感特點(diǎn)，且口感滋味豐富。

云南普洱茶有哪些品種

云南普洱茶品種有：

餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個(gè)為一提，每筒重2500克，故名七子餅。

沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個(gè)凈重100克、250克，迷你小沱茶每個(gè)凈重2克-5克。

磚茶：長(zhǎng)方形或正方形，250克-1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。

金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有。

香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約為250克。

柱茶：壓制成長(zhǎng)柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱為七子餅，重量小至25克，大至3公斤。

小金沱：圓形的沱茶，平均重量2克。

老茶頭：也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由于嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中，自然卷曲或糾結(jié)成塊，形成了茶頭，陳年茶頭緊結(jié)，發(fā)酵充分，非常耐泡，為熟茶中精華，口感湯色極佳。

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